日別アーカイブ: 2009年1月29日

2009年01月29日

ピーターと魚津屋で

魚津や

2009年01月29日

白洲正子さんお勧め店

10数年ぶりに〝魚津屋〟さんにお食事に行きました。当時
白州正子さんお気に入りのお店として紹介され、わたしもミーハで
行き久しぶりでした。食材のうまみを上手く生かし食します。
〝塩ポン酢〟なーんて初めてでした。ゆずの絞り汁に塩を調味
するようです。白洲正子さんは、広い床のテーブルの前で、”立て膝で
座りたばこを吸ってられました。”という 女将さん談でした。”無相荘”は
写真でしか見たことないですが、ここ 似ている感じする〝田舎家〟みたいでした。
久しぶりに、京都に撮影の為来られたピーターと食したサプライズ日でした。