ヒューストンでの制作中　時間がないのでファーストフード
ベトナムＮｏｏｄｌｅ　様々な種類がありましたが、
アングリーＵＤＯＮ　怒っているのかな？
マッシュルームが“シメジ？”がいっぱい。油だらけでうどん？
アグリーうどんの間違いかな？
でも、流行っている。満席。勿論　焼きそば　焼きめしらしきものはセットメニューで
写真付きで分かりやすく出来ていて、アメリカ人はヘルシーだと思っているらしい。
考えられない。

先日の“韓国国旗”に引き続き　作成しました。
バージョンアップに挑戦

ヒューストンの花展で　生のお花を使って　“アメリカ国旗”と“カナダ国旗”を
作成しました。会場は　大評判。
勿論　以前からの“遊心”の　ケーキやお寿司　ひよこちゃんなども１０点ほど
並べましたが　お客様大喜び。
勿論いけばなのも見入ってらしたのですが、生け花の生徒さんでない方は
”引きつけられた　私達でも出来そう”などと、興味をもたれました。
昨今　生け花人口の減少傾向の中　うれしい事です。
でも、本当はこれ　大変な時間がかかるのです。　内緒のお話。

私の第３のふるさととも言える　ヒューストン
ちなみに第２は　サンフランシスコです。
１ヶ月ホーﾑステイをさせていただきました　Ｍｒｓデイリーさん宅
もう　２８年前　久しぶりにヒューストンにおじゃましました。お互い
年を取りましたが、Ｍｒｓはお変わりなく上品　優雅　たおやかさが
満面に漂い　オン年８３歳とは思えないほどつやつやのお元気さ。
このように年を重ねたいものです。ご主人様は眼科医。
人前が苦手で　奥様が社交的。当時学生だったエバン（息子）も
精神科医。もう、自分の年を数えたくない。お世話になったナナコさんにも
お目にかかり楽しいタイムスリップでした。いつまでもお元気に！

成都で出会った“梁さん”実家は農業　３２歳
３人姉妹の真ん中？　えー　中国は“一人っこ政策”ではなかたか？
確か２人目からは罰金が必要。
確認すると
３２年前で　８００元支払ったとか。
もし　支払わないと戸籍が取得できなく　小学校にも通えない。
３人目の妹さん。お金が払えなくて　物納。
“豚３匹”納めました。とか。小学校に入るまで　ご近所の方から名前を
“豚３匹ちゃん”と呼ばれていたそうです。
現在は　２人目は　１０万元。　地方の農家などでは“１万元”ですって。
梁さんから　伺ったお話でした。

四川省の　九賽溝　に行っていました。
毎日　四川料理？　ぜんぜん。
インターコンチネンタル　ホテル　に宿泊しました。現地では一番新しい
ホテル。空港より１時間２０分。５時に到着。お部屋のお掃除がまだ、出来ていない。
３０分以上待たされチェックイン。こんなホテルありますう。
世界のインターコンチ。最低。中国のサービス精神まだ、統一されていない。
教育が全然。
さて、お料理は一日は　ホテルのバイキング。これ不思議なシステム。
レストランで支払うと　　　　　一人２８０元
ガイドがフロントで支払うと　一人１８０元
摩訶不思議なシステム。内容は　まあ　ひどい夕食でした。
と言っても　あとは　シェラトンホテル？
５つ星だそうです。九賽溝入り口に近い分　良いかも。