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2012年01月25日

今年初めて  野口さん

野口

今年初めての“例会は野口”北野神社の近く 最近はまっている“野口”へは
今年初めて。時期のお料理会を楽しく味わえるお店。 先日ピーターの
集合で顔合わせがありましたが、例会は今年最初。
ぶり ふぐ ぐじのお造りやアワビの前菜 カブラのすり下ろしお椀
これは 湯葉を油であげた物を淡路の雲丹をたっぷり炊けたもの。超美味しい。
赤貝 トリガイのお酢の物 定番の牛肉と新筍の煮物
最後のご飯はチョイス
ご飯にいくら 蟹雑炊 ぶりのごま和え茶漬け 他7種類ほどあり覚えられない。
生臭そうな ぶりごま和え茶漬け は絶品だったそうです。。私は苦手かも。
美味しい 野口 さんでした。