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2016年07月17日

祇園 木田

先月17日 丁度今日で一ヶ月 祇園木田 です。祇園佐々木さんさんのチーフでずっと任されて、楽味 で評判になり、ご自分のお店を開けられました。さすがに気概のある木田さん。腕もよし 愛想もよし 迫力もある三拍子揃った大将に。カウンター8名に個室のカウンター6名もあり、静かに少人数ご希望の方は個室、ワインセラーも素敵です。さあ、まずは、茶碗蓮の葉に海老オクラじゅん菜などのジュレ掛け 大間の雲丹と奈良漬のご飯 早松とキンキのお椀 好きなお刺身のチョイス 平目とタコとイカ 万願寺唐辛子とのど黒の焼き物 岩牡蠣のフライ 鮑と白芋茎の土鍋  赤牛の付焼き 最後は鰻の蒲焼とご飯 水ナスと赤だしもアサリとの味が美味しい。デザートは、マンゴーとソルベ もう、好きな食材ばかりの連続で美味しすぎる。ムッチャ美味しい。当分はまりそうな一軒です。