久しぶりの例会。 えんのお師匠さんが7月に逝去されて、以来の例会。今回の場所は、私も初めての所。丸太町河原町下がる 中華 明
(あき)さんです。最初はびっくりするほど庶民的⁉️町の中華屋さん。予約がなければ入る勇気がないようなお店です。でも、一見さんお断り。予約または常連客だけ。なので、驚くほどセレブな方達が気楽に行くお店です。カウンターに座ると後ろの戸からの空気が冷たい。メニューから、ぼんのお勧め、烏賊のしそ炒め 海老チリ レタス炒め 麻婆春雨 特製春巻き 蒸し豚 明製焼き飯 汁そば です。
蒸し豚が絶品でした。中々こんなに美味しい蒸し豚久しぶりでした。汁そばにはネギがタップリ おまけに最後にネギ油をかけるのでコクが出ました。シンプルで油濃くなく 味に深みがありメリハリがある。創作中華の多い昨今 安心な味が身体中にしみわたりました。飲み物共で、1人6000円の割前は、納得です。帰りは歩いて2ブロックの、リッツ・カールトンホテルのラウンジで☕️しました。雰囲気真逆の優雅なお茶。中華の後は濃いカプチーノが合いますね。 二次会が、勿論、えんさんへ。急遽欠席の 植田さんと合流、 えんのカウンターで、数ヶ月ぶりの集合写真。気のおけない仲間 お友達はやっぱりいいですね。言いたい事言ってストレス解消。素敵な忘年会です。