風邪をひいて、食欲がなかった時に 佳代さんが作ってくださった。韓国アワビ粥。ムッチャ美味しくて本場の味でした。12月にソウルで購入した 韓国の本だし たしだアサリ味。これ本当に便利です。最後に胡麻油を少したらすだけ。食欲蘇りました。

今年の最終期 四期のゼミです。が、風邪をひいて、土曜日から調子が悪くておこもりでしたが、熱が出始め、お医者さまに、インフルエンザではなくて一安心です。でも、36,37,38度とぐんぐんと上がる数字に怖くなりますが、辛いのは３６.8度でした。身体中が痛くて眠りもできずうつつの中での睡眠 ３８度過ぎるともう、何も感じずに眠るばかり三日間で3キロ減りました。ダイエットしてる時は全然減らないのに、この辛さ、食欲のなさには驚きました。このまま食欲なくなれば良いのに！回復するとあっという間に元の木阿弥。が怖い。2月3月は私の天中殺かも、いつもこの時期体調不良で、お医者さま通いです。でもいつも大きな病気もなくて一年安心して暮らせてます。高齢者になるとメンテナンス大事ですね。ゼミも二日間欠席でした。最終日は、今年度の修了式。終了証書頂き帰ってきました。勿論、一作生けましたよ。

今回 新年会を兼ねてのマダムの会 は節分と重なりました。岸和田さまのお手配で、祇園なか一 さんで。なか一さんはいつも白色の暖簾をかけてますが、節分だけは、このように 鰯と柊がかかっています。昨年亡くなった大将のお志をついで との事です。コースにして頂いたので、お料理の後にお寿司でした。🍣岸和田さまと吉川さまが2月のお誕生日とあって、小さなバースデーケーキでお祝いしました。メンバー五人ですが、グルメな方ばかりなので、次回は、ついに大阪で、というお話です。また、楽しみが増えました。東京、大阪 京都三都市からの集まり、いつまでも楽しみがいっぱいです。

プログラムと越後獅子

今年は6組。祇園のお茶屋 桝梅さんで楽しみました。お酌には、福奈美さん 小花さん 市十美さんがお手伝い。まずは、越後獅子 戻り橋 なかなかCDの調子が悪くてやり直し、これも余興です。風神雷神 舌切り雀 小喜美さん1人の昭和の女 段々と脱いでタイガースファンの小喜美さん最後はヒョウ柄スパッツにで、ピコ太郎です。最後は、若手初めてのお化け挑戦 三人吉三 今流行りの音楽や風刺を取り入れての寸劇、君の名はもあれば恋ダンスも、本当に一体となってのお座敷でした。これから、何十件も回るそうです。酔っ払わないようにね。

お知り合いの旦那さまから、祇園 桝梅 さんというお茶屋さんにご招待に預かりました。久しぶりに祇園のお座敷。それも節分とは、豪華です。3日ほど前から、膝に水が溜まり軟骨が減ってとかで、膝が曲がらなくてお座敷で座るのが心配でした。が、今の祇園は、テーブルと椅子です。何とラッキー。心配もなく楽しめました。お料理は、超グルメのお客様のチョイスで、予約困難な 割烹安久さんの特別お弁当🍱ローストビーフ、西京漬 どれも美味しい。勿論 安久特製鮭ご飯も。続いて、超高いお寿司 蘭さんのにぎり寿司と恵方巻き こんな贅沢な恵方巻きあるかしら。黙って、今年は北北西を向いて無言で丸かじり。吹き出しますよ。蘭さん自慢のぼた餅も出ました。舞妓さん芸妓さんのお酌とともにさあこれから お化けの登場です。今年は6組。楽しみです。

ブライダルの高見さんのお店。北山からの店舗お引越し。昨年の12月 祇園末吉町にオープンしました。この度 例会新年会ギリギリで寄せて頂きました。
格子戸の中のお店は、カウンター10席とプライベートルーム。シェフは、オーストラリアに3年間いたということ頑張り屋さん。マネージャー兼ソムリエの吉村さんは、以前のビトラからの引き続きで安心です。お料理は まずは、聖護院蕪のフカヒレ入りポタージュ 甘くて想像を裏切るお味 八寸とソーメンパスタキャビア添え クエのブイヤベース 少し薄味コクっとしないのがクエの脂の足りなさかも、焼きガニ添え 藁で蒸したフィレ肉ふた切れ 赤ワインソース私には食べやすい分量 炊きたて御飯 普通味 もっと宝馬のご飯が絶品だったので物足りなさが、御飯には、残りのキャビアを卵かけご飯ご飯に添えて贅沢一品です。とろろ カラスミ シラスとバージョンはお好きに。おかわりも自由です。えんのぼん、2月2日お誕生日 デザートにチョコでハッッピーバースデーの文字、気遣いが嬉しいです。 グラシャン2ペリエ31人二万円です。祇園ですからね。今年も例会発信しますね。こちらで食べていてよねむら、思い出しました。多分、次回の例会は、よねむらさんかなあ？植田さんご都合悪く欠席でした。次回はよろしく。