平昌オリンピック フュギアスケート 羽生くん宇野くん 金銀ワンツーフィニッシュ TV前で日本中が涙したと思います。ボーヤンジン惜しかった！フェルナンデスも誰が金でも惜しくない。でも、羽生くんの今日は素晴らしかった。氷とスケートが磁石のようにひっついていたみたい！心からおめでとう㊗️

イタリアンの山口さん。病み上がりの初ランチ。奈良のお友達をご紹介に寺田さん狭間さんとご一緒しました。お二階も全て満席。ご紹介制で同伴なのに凄いです。
椿の葉が美しい。お花はユリ根にフォアグラ。私はクリームチーズ。白アスパラとホタルイカ アマランサスとマグロ ますのフリット丸かぶりソースを片手に！手長エビのカッペリーニ存分にカラスミかけ 鮑とウニのリゾット 昆布かと思ったら、黒トリュフの温パスタ 私はここまで。熟成ステーキまで出ますよ。手作り苺大福は頂きました。ランチから、シャンパンと赤ワインも！凄いですね。お元気なマダムでした。

今月は吉川様のお誕生日月 岸和田様もご一緒なのですがご都合悪くご欠席。残念です。神戸から初めてのマダム梶様がご参加。緒方さんでのランチです。カウンターには動いている伊勢海老。すぐ後に伊勢海老と蕪蒸し 湯葉の白味噌椀 お刺身には和紙を凍らしたお面での厄祓い雲子焼き 堀川ごぼうと味噌付け 丸い氷の中には河豚のお造り 丸大根とユリ根 お誕生日ケーキは、ラ マルテイーヌの苺たっぷりバースデイケーキ。寒い日でしたが、暖かな会でした。

沖縄空港 到着口階に ポーク玉子おにぎり巻きのお店が行列していました。なんだろうな？と思っていたら、那覇市内で人気のお店でした。このときは空いていたので、買ってみました。巻き簾に海苔、平たいご飯を置き具材を乗せて行く。玉子 スパムソーセージ、後は希望の具材を！高菜と合わせました。280円他は、明太子 海老フライとか色々ありました。結構美味しくて握らないので清潔で気に入りました。沖縄空港 一度試してください。

リッツ、カールトンホテルの無料宿泊をいただきました。那覇かと思っていたら、なんと空港から一時間半もかかる名護。10年前に行った 喜瀬別邸と言うホテルでした。五年前からリッツカールトンホテルに！建物は同じなので迷わずに！京都のリッツの総料理長村山さんが連絡して下さり、こちらの三つ井料理長さんがお出迎えをしてくださり、夕食も沖縄の食材でもてなしてくださいました。豆腐よう 島らっきょ今までは口にしたことないもの
も料理長のおかげで美味しくいただきました。お部屋にもシャンパンやフルーツ チョコなど大歓迎モード。お部屋のお風呂からはゴルフ場が真下に。今はオフシーズンなので外国の方が多く、アフタヌーンティーも優雅に過ごしました。桜ラッテ🌸も頂きました。ゆっくりした1日癒されました。