バースデーケーキ 昨年と今年。ケーキもバージョンアップ 昨年は大好きなHermesのデザインのケーキに驚き、感激しました。勿論 箱も食べられます。今年もサプライズ。重陽の節句なので、ホワイトチョコレートで菊の花花をデザインされデコレーションケーキに変身です。あーなんて素敵にどこまで技術が進歩されるのかと、期待してしまいます。幸せな私です。

前夜祭のお祝いを、美佳さんが アレンジしてくださいました。素敵なお料理とケーキもいつもお気遣い頂き有難うございます。

久しぶりの祇園木田さん。どんどん進化して美味しくなるお店です。
お誕生日前夜祭とあってロゼのシャンパンで乾杯。里芋の葉にジュンサイと菊の葉のお出汁 中には雲丹 アナゴの飯蒸し 香りがいっぱい。ぐじと菊の花の葉おわん 八寸的なクジラと鰯 秋刀魚お刺身 だだちゃ豆と毛蟹 イクラと烏賊 銀杏のコロッケと下にはトリュフが！ かますの焼き物 松茸とお肉のしゃぶしゃぶ 松茸ご飯に鰻 煮麺はしゃぶしゃぶのお出汁で。満腹過ぎます。9月は食材が乏しくアレンジが難しい！この献立は凄いです。