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2019年06月28日

泉涌寺 斎華

連日のご馳走ずくめ!
野口さんの後 斎華さん
なんだかお二人お友達なので、春巻かぶりました。豚の薄切り 雲白肉
さすがです。とり貝も炙りで使い くじと雲丹も最高 ご自慢のあわび麺は シェフが麺の考案中なので今年中は、鮑の肝のお料理に変更です。少し残念ですが、今後の楽しみです。麺打ちを試行中、頑張っています。出来上がりが楽しみです。
担々麺も美味しい!
最近では一番美味しかった、斎華さんです。
窓からの新緑も美しい季節でした。今年中は予約満席。凄いですね!京都の名店は。キャンセル待ちしてますよ!