日別アーカイブ: 2021年10月2日

2021年10月02日

女子会 米村さん

久しぶりの 女子会 です。岸和田さまは、お孫ちゃんのご都合で欠席。今月最後の私のお誕生日会
最後の最後まで ありがとうございます。米村さんも10キロ痩せられてスッキリ!体も軽く動きやすい。と言われて 頑張らないと、と思いました。可愛いお花畑のような一皿から始まりました。
イカのリゾット 白エビのトマトファルシー 抹茶のブリオッシュのサンド 蛤のグラタンと椎茸のお好み焼き 秋野菜とマグロのカルパッチョ ミルフィーユ仕立て  マッシュルームとコロッケとビーフシチュー 松茸とスッポンスープ もずく酢とパッションフルーツのソルベ 帆立貝の貝柱 サツマイモタルタルと枝豆ピューレ 毛蟹とキャビアの冷静パスタ 黒毛和牛のステーキ デザートは 箱で!お誕生日ケーキを焼いてくださいました。米村さんありがとうございます。女子会のメンバーも感謝です。幸福な9月でした。