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2021年10月30日

神戸 麤皮 

神戸ステーキハウス 老舗 “麤皮” 何年ぶりかしら? お友達が行ってみたい1軒のひとつ ということで この機会に伺いました。ランチも最近は開いていて嬉しいです。入り口は通り過ぎてしまうほど 地味で知った人でしか分からないマンション通りの一件です。です。お店の中も昭和を感じるままレトロ感満載。キッチンは写真禁止。ランチはコースのみ スモークの牛にイチヂク 前菜は フォアグラ又は白トリュフパスタ タコサラダ サーロインステーキ150g 外はカリカリ中はレアっぽくジューシーで柔らかい。塩、胡椒とシンプルな味が最近は珍しく懐かしい味。付け合わせのグレービー味のポテトも嬉しい。デザートはイチヂクのワイン煮にアイスを!チーズケーキも美味しいでした。