日別アーカイブ: 2021年12月30日

2021年12月30日

居酒屋 木田さん

美佳さんがご招待してくださる 恒例になりました 祇園木田さん 暮れの数日だけ特定のお客様を寄せて メニューを居酒屋風にされます。いつもはお決まりのコース料理なので 木田さんもお客様もお互いにお遊び気分を楽しみます。100種類はあるかと思うほど多いお品書き 今日は、アライグマなんて書いてあり 宗匠が注文されましたが、あまりお口に合わなかったそうです。少し固いお肉。やはり 月の輪熊が美味しいそうです。
菊菜の胡麻和え カラスミ餅 牡蠣フライ フグの白子焼きにタップリトリュフ フグの白子の茶碗蒸し 焼き豚と野菜 おでん なんと佐々木組の小川さんのお料理が“食堂小川の手羽先 ”と言うメニューも。後輩だからと メニューに追加されたそうです。これが一番美味しかった。と言った方は誰ですか?締めは 太巻き 鰻丼 蟹チャーハン デザートは マスカルポーネのアイス あー楽しいお食事会でした。今年も沢山 美味しいお料理頂きありがとうございました。体調も良く元気に過ごせたからこその 食事会です。来年もまた色々楽しめるように!ご馳走さまでした。皆さま お元気で!明日からは、ずっと家ご飯です。