行楽日和の好天気の日　八瀬大原をドライブしながら　桜を見ながら　比良山麓の　比良山荘さん
花山椒と熊のお鍋が大好きです。最近　この花山椒が　急に値上がりして　1キロ30万円とか
牛肉のお値段より高くなってます。100グラム　3万円ですよ。京都ではこの時期　町の家でも花山椒と桜鱒などで家庭でお鍋をしましが、このお値段では手が出なくて、すでに八百屋さんでも並んでいないです。京都よりは少し3℃ほど気温が低い　比良山麓、桜も咲いて満開です。
100グラム以上はあると言う　花山椒をお鍋に！春野菜　鯉　モロコなど春の食材が満載です。超大好きなのが栃餅　倍の分量を食しました。ご主人様も楽しそうにお鍋のお給仕をしてくださり　
家元と会話が弾んでいました。夜とは違い　時間がのんびりと過ぎて行きます。
何が値上がりするのか見当もつかず　驚きのことばかりでした。が　楽しい時間でした。

鮎の熟鮓　ロースト猪　鯉　筍　うるい　など春野菜の胡麻和え　モロコ焼き
花山椒　と熊　カタクリの花もクレソン　せり　

締めは　栃餅とおうどん　桜餅アイス