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2022年06月25日

祇園山口さん

結構近い日程にお邪魔しました。女子友が ランチの日希望です。中々取れなくて今日になりました。まずは 可愛い葡萄の器に フォアグラとトリュフ ガラスの器に とうもろこしにウニとじゅんさい 渡り蟹と桃に帆立貝 上にキャビア クレープの上はなんと鰻とトリュフとマンゴー
巻いてこの組み合わせ最高でした。あかざえびのカッペリーニ 上にはかけ放題?の唐墨 蝦夷アワビと鷹峯唐辛子のリゾット メインの熟成ステーキ 季節の鮎解禁 鮎と胡瓜のパスタ穂紫蘇が効いて。グレープのイタリアンカキ氷の下はバニラ味パンナコッタ がコクがある。お腹いっぱい。
お話しするのもたいぎ。帰って寝ましょ。なんと贅沢な日でした。