ココちゃんが　大阪の出張の帰りに　京都に来られました。カニが食べたい　とご希望で　無理に
“杦さん”お願いしました。冬至にふさわしい　柚の香箱蟹の飯蒸しに雲丹　開けると湯気が出てほっこりする　お椀は　12月顔見世にちなんで“隈取り”の贅沢な12月がけしか使えないお椀蛤しんじょう　お刺身は　雲丹と海老ラリックのお皿が素敵クリスマス仕様　赤貝のからし酢味噌　八寸鮮やかな柿の葉の紅葉　上は椿の葉に氷が雪のように　フグの白子　ムカゴ唐墨和え　フグの鉄扉アンコウキモクレソンと人参葉の白和え　津居山の蟹　先月の4倍の価格だそうです。焼きガニ　蟹味噌和え目の前の蟹を捌くご主人の鮮やか　締めは真珠貝の貝柱揚げ丼と和風ラーメン　百合根きんとんに抹茶　あー4時間すごかった。二次会は　祇園かさい　3人の少し早いクリスマスでした。