年末　恒例になってきた　“祇園木田”さんの　特別メニューでお店を開けられます。
“居酒屋　木田” 30種以上のメニュの中から　好きなものを選ぶ　居酒屋スタイル。通常は　決まったコースが定番。26日から　3日間だけお知り合いのお客様にサービスとお遊びでされてました。次の年は評判になり　1週間に伸ばされ　今年は　12月ひと月間されたそうです。大変みたい。
準備するのも　注文受けてからお料理するのもタイミングが大事です。そこはご贔屓筋だから文句は出ないですが、やはり大変。“来年はもうせえへん”と言ってました木田さん　ですが、どうなりますかしら？　
毎年　お知り合いに方にご招待頂き嬉しい日です。5人が好きな注文　唐墨餅　この時期の風物詩　雲子　フグぶつ
これ大根おろしでなくて　なんと青りんごのおろしなのです。ムッチャ美味しくて酸っぱくなくてマイルドです。発見でした。鰻の茶碗蒸し　フグの白子のフライ　これも美味しい　カキフライ　目の前で作る　太巻き　築地のやま幸　の鮪が入った太巻きです。松葉かにのレタスチャーハン　絶品　
“みつのか苺”とマスカルポーネアイスとのコンビ　この苺の甘さ🍓ほんと蜜です。
私的には　ずっと　居酒屋木田　の方が　嬉しいかもしれない。コースには　飽きてきましたね。どこも同じです。新鮮な日でした。来年もあるかしら。