いつもハワイに行ったお世話になるお寿司やさん〝いで田〟さん
夜にカウンターに行く機会が多く、ハワイ産のマグロ　ミル貝　甘海老
など、ローカルの食材が美味しく頂けます。有名人のお客様も多く来られ
１２月は野球の〝名球会〟のＯＢさん達が揃ってカウンターに座られる
事もあり、長島さんや、金田さんにもお目にかかった事がありました。
このレストランの目玉　お昼の時間に食べる〝納豆ポキ丼〟最高です。
ご主人の〝べんさん〟にスペシャルとお願いすると、ポキ（ハワイ語でまぐろ）
とミル貝とお新香と納豆がご飯の上に乗ります。勿論　生卵とおネギ。
全部かき混ぜて　海苔に鋏んで食べます。是まさに　〝和製ビビンパ　〟です。
機会があれば　試してみてください。自宅でも簡単に出来ます。
写真　写り悪いけど本当に美味です。