日別アーカイブ: 2009年8月29日

2009年08月29日

クレメージュ(クリーミー)ケーキ

ナポレオン

2009年08月29日

ミルフィーユ in ハンガリー

ハンガリーと言えば ブダペストの老舗カフェー ジェルボ
最近は 東京にも世界発の店舗が出店し人気があります。
では、いざ ジェルボ本店にと行きましたが 6年前に行った(その時も夏)
で、ククーラーは無く店内は暑!入り口付近のお席に座り(そこも暑い)
甘ーいお菓子を食べる気もならず冷たい飲み物だけ二にしました。
さて、現地の方に人気のお菓子店 ルスブルムRuszwurm
ここのお勧めは クレメージュ(日本のフロインドリーブのナポレオンと同じ)
一番の人気菓子 上下にパイ 真ん中にカスタードクリーム美味しい!
甘さ控えめ 日本雨ジン向きでした。
場所は ブダ王宮の門側です。小さなお店なのでおみのがしなく。