日別アーカイブ: 2013年1月1日

2013年01月01日

お正月のお重

お正月1

あけまして おめでとう ございます。本年もよろしくお願いいたします。
頑張って 祇園の情報 美味しものニュースなど お届けさせていただきますので
お楽しみに・・・!
さて、我が家のお重は 嵐山吉兆さんからの頂き物です。ここ何十年もです。
家人のおかげで あれやこれや有難いです。
1重ですが とても充実しています。勿論 分量も4人分くらいはあります。
数の子 ごまめ からすみ なまこ このわた 黒豆 蟹 味噌漬け などなど
3ヶ日 と言いますが 何でもありますし 食べきりサイズが嬉しいです。
お祝いをして さあ 今年も頑張るぞ という気を引き締めてまいります。
よろしくお願いします。

2013年01月01日

お正月

お正月

我が家のお正月は 適当に省略されたお盃で始まります。
お屠蘇を 大中小のお盃でお祝いします。
そのあと 男性は赤のお椀 女性は黒のお椀でお雑煮をいただきます。
お雑煮は 京都は白味噌 頭芋とねずみ大根(細い大根)金時人参(京人参)と丸餅
上におかつおをかけます。でも、家人は ”もう頭になっているので頭芋はいらん”と
言われるので省きます。
簡素なお祝いです。