日別アーカイブ: 2015年4月5日

2015年04月05日

ISSAYA料理の鉄人

今バンコクで一押し 評判の ISSAYA 新タイ料理 NY スペインなどお店があって、地元バンコクに!一軒家のテラス席あり、屋内あり、ワインも揃っていて、人気です。場所は説明不可能な、確かなホテル車外気安心します。でも、ホテル車の料金は8000円帰りのタクシーは400円と20倍の差があります。どちらを選ぶか?ISSAYAのお料理、目玉は、伊勢海老の上に練り物のようなものが載っていて下はたっぷりの海老、タイ野菜のミンチの下にはジャスミンご飯が、ヘルシーなお料理。トムヤンクンも辛くなくて、ビーフカレーも食べやすい。ビビンパのような石焼丼にチャーハンが!全て食べやすいお味でした。ただ、デザートは全て香料が強すぎて香水を飲んだような感じです。抹茶餅だけ普通。お庭には、ハンギングへレコニア、芭蕉、ジンジャーの木などオリエンタルな雰囲気がいっぱい。素敵な発見でした。 

         

2015年04月05日

オリエンタル ホテル バンコク

久しぶりにタイ バンコクのオリエンタルホテルに 宿泊しました。バンコクには、結構行ってますが、オリエンタルホテルの宿泊は数年ぶり!この空間 香り 空気 人々の動き、外気とはタイムスリップしたような何年も変化のないロビー!素敵なホテルが次々とできる中このホテルは変わらない。いつも一緒。あー帰ってきた。という感じがする。ホテル特有のザワザワ感がない。ロビーに座ると1980年代に戻ったように、タイの小説を書けば天下一品 森瑤子の世界に入り込んでしまう。辻仁成さんの  サヨナライツカ 松本清張の 熱い絹 もう、混ざってしまう。私の世界に!とりあえず、朝食を!チャオプラヤ川の目前に 生ぬるい朝の空気と共に ホテルメイドのヨーグルト あま〜いオレンジジュース カプチーノ 外せないお粥  メニューには、チキンかポーク でも、特注のエビ粥を!もう一度最高です。時間も気にせずはまり込む自分にうっとり!午後からは、オーサーズラウンジでアフタヌーンテイー スコーンが絶品です。紅茶はウバ茶に!カプチーノも素敵です。竹林のような空間でのんびり。女子ばかりのお茶 ゲイちゃんのデイト 子供連れのお母様達オリエンタルならではの過ごし方。本当最高。夜には、ホテル専用の船に乗って対岸のレストランに!ずっとホテルで過ごせます。あー帰りたくない。