月別アーカイブ: 2018年5月

2018年05月17日

鈴江さん

割烹和食では、今 京都で一番高級なお店ではないかと思います。中々私個人では行けないお店 鈴江さん。もちろんお味は抜群ですが、食材の良さは最高です。旬の鳥貝はこの時期どこのお店でも出ますが、こちらは厚みと身の弾みが違います。口の中でグイグイと跳ね返るのです。鯛の真子も珍しい!雲丹はじゅんさいと混ぜてスルッと呑んでくださいね。と。雲丹って飲み物?鮑も分厚く穴子の脂ののりも鱧より増してます。締めのお寿司 いかったイカ 中とろ 海老に油目 400年前の景徳鎮のお皿の盛り付けも青い実のさんきらいが趣味の良さを感じます。あー贅沢なお食事でした。祇園街を舞妓さんとそぞろ歩く後ろ姿も粋ですよね。前でないのがなんとも。

2018年05月15日

Begin

ロームシアターで Beginのコンサート.
ブライダル高見 さんの主催です。一月には TAO 今回は Beginと人気の出し物ばかり。 前半は、ブライダルを意識してか バラード主体 後半は 30分お客様も立ちっぱなしでいっしょに懐かしの曲ツービートのノリで振り付けありの総立ち。手には緑と黄色のライトが、ロームシアター四階まで満席のお客様と一体。凄い熱気と一体感が沖縄パワーに巻き込まれました。私もマハラジャ以来のハシャギぶりで汗びっしょりになりました。もっさりした風さいと胸に刺さるような哀愁のメロディーにすっかり取り憑かれました。アンコール曲は
島人ぬ宝 大合唱のような最後でした。盛り上がりましたね。凄い Begin

2018年05月14日

祇園ささ木 モノマネデイナーショー

そうなんです。三ツ星料理屋 祇園ささ木さんの大将が、なんと 矢沢永吉のモノマネデイナーショーをホテルでされました。何度か大阪ではされていたそうですが、京都では初めて。お料理は、ホテルの厨房を占拠されたと言われるほど 完璧にささ木さんのスタッフが調理しました。デザートまで7品全て美味しくて和牛とアワビのステーキの春野菜あんのソースがとても美味しかった。最後のちらし寿司も量がたっぷり海老も具も沢山入っていて満点です。さすがでした。
さて、ショーは、客席からの登場で、スモークやステージの火柱のようなもの(言い方知らない)も上がり盛り上がりました。最後には、素肌に白スーツ、笑いますよね。成り切りに!お客様も360名 そんじょそこらの芸能人より凄いです。ゲストも、モモコさん 歌はサブローさん ばんばひろふみさん 小山ロールの小山さんもお上手です。何、料理屋ばかりが歌うたって!これって ホテルのカラオケデイナーショー🎤!四時からお食事で、終了は8時半。 長ー!でも、とっても楽しいショーでした。タオルも用意されていて皆さんでご一緒に!もっと出たい方もいたみたい。
よくやりますね、ささきさん。ストレス発散してください!面白かった!

2018年05月14日

2018年05月13日

祇園 千花 の火事

昨日お昼過ぎ 知り合いからラインが入り 祇園千花さんから煙が出てる!と送られてきました。その後すぐに 消防車がこんなに。火も出ていて四条通りは騒然としていたそうです。 千花さんは先代からお店に寄せて頂いていた祇園の老舗です。少しづつ小鉢に出したりと最後に出る 白蒸しご飯にシソと刻んだ柴漬けが載せてあるご飯が名物でした。これを食べたさに連れて行ってもらったのです。細い路地が趣があったのですが、今後はどうなりますかしら?心配です。早く再開して欲しいですね。でも近隣の方々もお見舞い申し上げます。

2018年05月13日

2018年05月12日

御陰祭

五月十五日の 葵祭 の2日前に行われる 御蔭祭 下鴨本通を通る行列に遭遇しました。初めて見る催しで 思わずシャッターを。今まで見たことなかったです。色々ありますね。

2018年05月12日

鴨川をどり

4月の都をどりが終わり 5月は 先斗町の 鴨川をどり が始まっています。先日 寄せて頂きました。前京都知事の山田氏も来ておられたり、京都在住の宮様も来られていたりと、小社交界のようなな所です。舞台は童話のようなアニメのような物語で若手が頑張っていました。後半はベテランのお姉さんも出て来られ若手との違いを芸で見せられてました。良い競い合いですね。でも、年を重ねるのは磨きばかりでは無く、見栄えも衰えるのは平行しないのは辛いです。祇園にはベテラン芸妓さんがいなくなって来て、先斗町さんは残っているのは羨ましいでした。
夜は
祇園楽味さんへ!超流行り 2回転です。食材を披露しての調理。とり貝も、穴子の生 のどぐろ すっぽん 迷います。最後はお決まり すっぽりラーメンで締めました。
京都は毎月楽しい行事があります。

2018年05月12日

2018年05月08日

北川 半兵衛 抹茶アイス

連休明け 午後から大雨の京都 人出が引いたような気がする花見小路の裏通り 昨年暮れに開店したという 抹茶アイスがインスタ映えするというお店に行って見ました。今更祇園で抹茶。都路里がありますがな!と思い入って見ると、町家を改造したシックな大人ムード。一階突き当たりはカウンター。その向こうはお庭 二階もソファでなかなか優雅なしつらえです。そのはず、夜はバーにもなるという。
で、抹茶アイスはこの日は無し!なんで?唯一 メニューの抹茶デグリネゾン(一つの物を色んな方法で展開するスタイル)要するに五種盛り合わせ。お茶付き2600円
に抹茶アイスがついていると言うので頼みました。抹茶ゼリー 抹茶 チーズケーキ 抹茶クッキーなど。流石にお茶は茶葉がたっぷり三番茶まで飲めます。
男子中学生二人が入って 同じメニューを注文していました。中学生は都路里でええのん違うの。ここは高いえ! と思いましたが、今時の男子は豪華ですね。流石に抹茶は濃くて美味しいです。お菓子の味はどこも一緒でしたね。メニューが少ないので、選択肢が無くて残念でした。まだこれからですね。ゆっくりしました。