月別アーカイブ: 2019年11月

2019年11月10日

のぐち継(つなぐ)祇園

お待たせしました。 天神野口さんの二号店 祇園に“のぐち継”が11月7日に開店しました。本日日曜日に行ってきました。4人でカウンターと料理場を掛け持っていて、マリちゃんとチーフが変わりばんこにもてなしとお料理をしながら頑張ってます。6品とご飯 がコース 足りない方には一品で追加(アラカルト)と言うシステムです。コースは1万円と言うリーズナブルなお値段です。
まずは 雲子のお汁に焼き雲子 炙りカマス のぐち継のメイン料理 肉すい佐賀牛に小鏑 雲丹と伊勢海老 金目鯛の焼き物 海老芋と蟹餡掛け ハラミの鮭とおジャコといくらとお漬物 赤出しでご飯 自家製マカロンにコーヒー マカロンにはの文字マーク 中は餡子とチーズ美味しいでした。
追加は、自家製蟹焼売 牛肉カツサンド 自家製蕎麦 スッポン唐揚げも魅力でしたが、4個と聞いて後ほど。と思いました。コースだけでお腹いっぱいにはなります。筋肉カレーもありますが、食べきれないので また次にします。現在の所お休みは決まっていないそうです。今月中は 一回転 月末から2回転出来たら!と言われてます。野口さんはいませんが、頑張ってますよ、スタッフ一同。
二次会祇園の方達には、便利なお店です。

2019年11月08日

杦(せん) マダムの会

吉川様とマダムの会 少し早い 忘年会 を “杦(せん)”さんにあつまりました。皆さま初めてと言うことでお楽しみ。蒸し鮑と雲丹と飯蒸し 喉黒のお碗 若さぐじと雲丹 大間の鮪 絶品でした。八寸は、雲子焼き焼き松茸 イチボの胡椒いた添え 聖護院大根 フカヒレと蟹 締めは9種から なめこ蕎麦と蟹玉とじにしました。皆さまは鰻玉とじとお蕎麦でした。デザートは、フルーツと蓮持ちのきな粉かけ 抹茶 銀座の青木とか行っていらっしゃる皆さまもここの大間の鮪には絶賛でした。杉澤くん頑張ってます。リカちゃんは その場で 次の予約されてました。お昼の二時会は先月末にオープンした パークハイットにお茶をしに。私はインフルエンザの予防注射をしたせいか、熱っぽくて風の症状が出て辛くて、帰りました。ごめんなさい。その日はずっと眠りました、お陰さまで翌日は整体でリンパを整えてもらいスッキリです。予防注射も大概ですね。気を付けないと一度かかった症状になります。お気をつけてくださいませ。

2019年11月05日

鴨川

11月連休最終日(正確には振替休日)少し冷たい風が秋らしい晴天日になりました。紅葉には少し早く 鴨川をぶらりして見ました。日差しが強くて、サングラスいるような日差し。多くの人びとが鴨川沿いをお散歩されていました。珍しくスーパーに行ったり 道のカフェでジェラートを食べて見たりといつもしないことをしました。少し歩くとベンチやコンクリの上に座って休憩。“はれがましいなあ”と言いながら“誰も見てへんし”と笑いながらのお散歩を楽しみました。
後期高齢者と高齢者のお散歩。笑いますでしょ! 

2019年11月02日

下鴨 浅井食堂

秋の連休 爽やかな好天気に恵まれて 下鴨近辺は人でいっぱいです。久しぶりに近所にランチを
“浅井食堂”に一応予約しました。ら、入り口はすごい人。ボードに名前を書いて待つ。凄いことになっている有名レストランに!薫ちゃんと二人で。いつも通り タコのマリネ 今日はハンバーグではなく、カキフライとクリームコロッケとエビフライ とお決まりの 下鴨ワッフル。私はこれが一押しです。誰も食べないの?これ食べないと損した気分になりますよ。と、言ってあげたい。
それが 今日の朝日新聞に出てしまったのです。店主のお写真とワッフルが!ヒャー!ジャストタイム 知らなかった。ワッフル食べていると 隣席の方がチラ見。よく食べるな、と思っているのか?ここでそれ?と思っているのかどうかわかりませんが、お茶は場所変えて、何て思ったら損します。ここでワッフル食べないと。半分サイズの小を注文します。ワッフルと生クリームと中からアイスが!下鴨ソース(苺ソース)がお薦めです。イヤー知られたくない一軒です。
夜だけの取っておきのメニューもありますよ。またボツボツに!

2019年11月01日

天神 野口

ニューヨーク ODO さんのすぐ後は、一年前からの予約 天神野口さんです。時差ボケもなく美味しく頂きました。やはり京料理 何を頂いても美味しい。まずは平茸としめじの先付け 季節の銀杏と鮑にいくら 秋刀魚と鯛とつぶ貝(鰤が苦手なので急遽変更してくださいました) ノドグロと松茸のお碗 雲子焼きの下はすし飯 穴子と雲丹 菊の花と子持ちあゆイチボ肉と里芋 締めは松茸ラーメン デザートはわらび餅 あーやっぱり野口さんですね。完食です。次はいつかなあ?
11月7日野口 つなぐ と言う新店舗が祇園にオープンされます。また、楽しみです。気楽なお店らしいです。また、リサーチしてお知らせしますね。お楽しみに!