毎年　一年に一度　寄せていただく　神戸元町の　天ぷら　藤原さん　女将さんと息子さんが経営されていて　カウンター２箇所を行ったり来たり　リズム良く揚げてくださいます。天ぷらだけで余分なものは無し。この綺麗なレタスだけ。さいまき海老が、6本　穴子やキス　タコにイカ　季節の野菜　かき揚げは綺麗な海老だけが寄せて揚げてある。追加で穴子やキスを再度注文して　締めは　天丼　お友達は　天茶。スッキリ油がもたれないいつまでも食べられる、最高の天ぷら屋さんです。京都には　天ぷらの美味しいお店が見つからず　毎年の楽しみです。