日別アーカイブ: 2021年4月14日

2021年04月14日

祇園桝梅さん

二次会は 祇園桝梅さん。現在 “春の雅”会期中 なのに 時短で8時までの営業中 桝梅さんのお玄関で若い芸妓さんがお迎え。襟変えしたての 小花ちゃん 小芳さん 豆六さん 若手地方さんの
恵美乃さん お座敷で舞は 春雨 夜桜 季節の舞 出し物が粋です。時短 8時で解散。
おしゃべりもここまで、お供来ました。と言われて お開きです。あー名残惜しい春の宵。
今回も 豪華なお座敷遊び。おおきに。

2021年04月14日

鈴江さん

久しぶりの“鈴江”さん 白川の桜はすでに葉桜になって 新緑が待ち遠しい。カウンターには、4名のみ。最初は エンドウ豆にぷりぷりの海老と平貝 オリーブオイルでこの小豆島のオリーブオイルが甘くて美味しい。一番取りです。鯛と雲丹 鈴江さんの定番。アブラメのお椀 早い時期ですね。ふんわりと身もしまっている。穴子と鳥貝 大きな鳥貝に驚きました‼️炙って一切れずつ丁寧にお塩やポン酢で味を変えて。筍と鯛のあら炊き 子も入って贅沢に。最後は トロと鱧 と赤貝の3種握り寿司。トロも脂のノリが絶妙です。とろけそうです。デザートは 大きな今年最後の苺🍓乾山のお皿で贅沢です。少し小ぶりの雨の中二次会へ。今日のお食事会の始まりはなんと 4時30です。