ブログ」カテゴリーアーカイブ

2021年07月30日

いつもなら

ハワイです。
ニーマンマーカスのマリポサ
ランチに行ってますね。
この景色とこの風の中 お友達とおしゃべりしながらゆっくりランチ。
プランテーションアイスティーにロブスターサンド
マンゴーシャーベットにカプチーノ
あー懐かしい。

2021年07月26日

CHANEL FACTORY 5

「シャネルNo.5」100周年記念
ポップアップイベントが 今月 京都のパークハイヤットホテルで開催されました。
初日二日間で、商品は完売。
残されたイベントに行った方達は見学のみでした。(私もその1人)
今月中旬 ネットでの申し込み後 25日 京都高島屋で販売開始され、
ネット申し込み出来なくて、当日の方々は朝の8時半から並ばれたそうです。
ネイルでお世話になっている友人が凄技でネット申し込みされ、
当日5番という シャネルのような番号で、私の希望の商品をゲットしてくださいました。
1人2個のみ。なんとありがたい。なんでも“有言実行”の信頼できる方なのです。
もう、有り難くて嬉しくて大感謝です。
抱いて寝たいです。

2021年07月24日

2020オリンピック開会式

こんな盛り上がらないオリンピック開会式 あります。
いくらコロナ禍でも、地味すぎますね。
今まで見すぎた、パフォーマンス “辛気臭すぎる”
鬼滅の刃 のアニメでも出るのかと思っていました。
今、日本が一番世界に誇れる映像なのに。
年老いたお爺さん達が考えるとこうなるのかしら?
残念でしたね。
これから 金メダルでも、取るとテンション上がるのかなあ!
頂いた 虓カヌレ 頂きながら見てました。
アメリカのお友達も オリンピック?
とあまり興味ないみたいです。こんなだったかなあ?
と 不思議な感じです。

2021年07月19日

白鵬優勝

照ノ富士との、14勝決戦
白鵬が優勝しましたが、相撲内容が下品すぎます。
かちあげ 張り手 前日も正代との相撲で 後ろに下がり変な相撲。
横綱進退伺いなど 心身ともに境目に来ていて辛い場所だとは思うけど、
日本の国技の横綱らしく 品格のある相撲で勝ってほしかった。
“この全勝優勝で引退、”というのならまだ納得できますが、
これからも続くのは疑問ですね。残念な千秋楽でした。
でも、照ノ富士は、よくやった。と拍手です。
横綱昇格の報が待ちどうしいです。

2021年07月15日

米寿 比良山荘で

お誕生日は 毎年 美佳さんが場所を設てくださいます。今年は 熊で有名な“比良山荘”です。夏は琵琶湖のあゆと安曇川の鮎の食べ比べです。贅沢な趣向です。まずは、鰻の湯引き 八寸は 春子(アマゴの稚魚) 青梅 コーン揚げ 鹿のロースト 鮎寿司 鯉の洗い 鮎の瀬越 じゅんさいのお汁 鮎の塩焼きは 一人8匹ほどいただきました。あーあゆ三昧です。 茄子と湯葉 野菜の煮物 やはり 月輪グマとスッポン鍋 月とスッポンです。最後はあゆご飯 香ばしくて美味しい。さあメインは お誕生日ケーキ 88歳米寿のお祝いです。3人でひっそりと深〜いお祝いです。比良山荘のご夫妻もご一緒にお祝いしてくださいました。また、来年も元気で変わりなくお祝い出来ますように!幸せな時間でした。ご馳走になりました。宗匠 おめでとうございます。いつまでもお元気に!
いたわり合いながらご一緒に過ごしましょう!18歳違いですが、二人とも高齢者ですよ。ゆっくり進みましょう♪

2021年07月10日

女子会 山口さん

久しぶりの女子会 5人のメンバーは集まらず、少し寂しいですが!リカちゃんは ハワイからの帰国後自宅隔離中 岸和田さまはワクチン接種2日目と欠席です。吉川さまも湯川さまも 山口さんは、1年半ぶりとか。優しい山口シェフのお計らいでランチできました。フォアグラとシャインマスカットとトリュフ 雲丹と枝豆のブランマンジェ ジュレ掛け 毛蟹とキャビア鰻のクレープ巻き 手巻き寿司のように。マグロとトマトのカッペリーニ 山口さん定番 鮑のステーキとコーンのリゾットに白トリュフ熟成肉のステーキ 甘醤油とわさびが絶妙 鱧のパスタ  デザートはなんと かき氷蜜が生メロンなのでアッサリ🍈カプチーノ。お昼の二次会は パークハイヤットのラウンジでお茶。ランチは食べ物に集中するので お話し足りないですね。たっぷりとした女子会ランチでした。次は 5人揃って!

2021年07月05日

米村さん

ピーちゃんとリカコさん  “米村さん” でご一緒しました。私 リカコさんは“初めまして”です。気さくな方で以前から 知っていた。みたい波長が合う方でした。すぐにインスタ ストーリーあげたり 詳しく お米はどちらのもの この文字は?とか 海藤花 とか質問されてました。なんでも詳しくて良く尋ねられます。鱧も冷静と熱々と両方出て相変わらず量が多いです。デザートもこの箱が一人分。私はパス。3人とも お腹パンパン。食事後はそれぞれ お仕事で解散しました。米村さん 少し痩せられてスマートに!ダイエット頑張ってるそうです。ご馳走になりました。

2021年07月04日

天神野口

お友達が予約していた “天神野口さん”急にお連れが来れなくなり、ラッキーにも私たちが参加しました。次の予約は9月だったので、少し長いなあ!と思っていたところのお誘いでした。
8時までの営業 まずは、 鳥貝と雲丹のジュレかけ 夏らしい。大きなフカヒレのスッポンスープです。あこう 白ぐじ つぶ貝の刺身 鰻のお寿司 熱々鰻が美味しい。焼き茄子 熱々鱧が氷の上へ 超美味しい梅肉(この梅肉ほんと酸っぱくなくてムッチャ美味しい)蒸し鮑の上にはキャビアと雲丹 冷たい白髪そうめんと蓼 焼き立て鮎 が香ばしい 牛カツのソースは甘辛山椒タレで!締めはカレーにしました。水物は水羊羹 お抹茶はパス。今日の野口さん 全て薄味で超美味しいかったです。だんだん濃い味になりかけていたので、どうされたのかなあ?と思っていましたら、いつのまにか元通りの味に。やっぱり美味しい。あの鮎 鱧 鮑 フカヒレ カツ もう好きなものオンパレードです。久しぶりに お隣の席には “美由紀ママご夫妻”にもお目にかかりました。やはりご贔屓さんは、コンスタントに予約取られてますね。さすがです。今 やっぱり 野口さんと杦さんですね。

2021年07月02日

鱧寿司

7月 祇園祭の月です。が、今年も2年続けて 山鉾巡行が中止になりました。京都市民にとっては寂しい限りです。人が集まり密になるので仕方ないです。 祇園祭と言うと “鱧寿司”です。お祭りの時期が最も美味しくなるのです。お知り合いの方から、いただきました。まだ出始めでお値段も高いですが、嬉しい。なか一さんの鱧寿司と鯖寿司 堺満さんの鱧寿司。同日ではないですよ。堺満さんの鱧寿司は、超有名です。鱧専門のお料理やさんなのです。鱧のお刺身 炙り 焼き物 揚げ物 煮物 鱧寿司 と鱧づくしのお店です。中でも私は、鱧寿司が一番好きです。10月ごろまで楽しめる鱧。絶品です。勿論 なか一さんのも美味しいですよ。気楽に注文できるし 堺満さんよりずいぶんリーズナブルです。といっても 鯖寿司の倍?3倍?くらいしますかしら?頂いたのを値踏みするのはやめましょう!あー美味しい。幸せ時間です。

堺満さんの鱧寿司 あっさりしていてご飯と鱧の間に実山椒が効いてます。

なか一さんの鱧寿司と鯖寿司 鱧は甘いタレで焼いてます。

2021年06月30日

楽味 ランチ

ブログの管理をしてくださっている 知ちゃんがコロナ禍 久しぶりに京都の実家に里帰りされました。私が会うのは3年ぶりかなあ!ご結婚後もお変わりなく綺麗なまま、まだ 子供さんが授からなくて少し焦ってる?でもないかなあ!ランチ“楽味”さん。知ちゃんも初めてで喜んで頂きました。
蓮根餅と海老 雲丹 オクラの先付け 油女と茄子と瓜 の煮付け いさきのお刺身茗荷と 冬瓜のゼリー硬め とろ箱から イチボ 豚 鰻 鮭時知らず 鮭の味噌漬けの5種から2種選択 私は時知らずの塩焼きと豚の生姜焼きでご飯。だし巻き卵も超美味しい。万願寺とうがらしのご飯。初めてです。真ん中に鰹節 混ぜていただく!美味しい。いけますよ。とうもろこしご飯よりずっと味があって美味しいです。デザートは、カキ氷 マンゴミルク 知ちゃんは 宇治金時 マンゴのソースに生マンゴの果肉も入っていてムッチャお値打ちです。このお値段でこのデザート。デザートだけでも食べに行きたい。
お昼 7000円です。今結構予約取れます。穴場時期。