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2024年02月09日

比良山荘

今年も 比良山荘さんに “月鍋”熊肉を頂に行きました。今は5月の“花山椒と月鍋”が 人気で予約が先に埋まるそうです。雪の影響もなく 京都は3度 滋賀県に入ると1度 脇道には雪が残っていて運転も危ないです。お玄関には 女将さんがお迎えに出てくださり お部屋は暖かく廊下からのお庭も梅が咲き美しいです。夜よりはお昼が好きです。鹿肉や鯉 ヤマメなどのお刺身 鮎の熟鮓 お酒を飲む方には嬉しいメニューです。今回のクマさんは大きくて 白身が多く甘くて美味しいです。芹の根も柔らかくクレソンや栃餅も嬉しい食感。おうどんまで頂きました。中々予約が困難になって来ました。夏の蛍を見に来るのも楽しみです。