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2024年01月26日

choi’s garden

昨年 新しい場所に移転したお店
ランチでは五穀米とか健康に良い釜飯があり人気です。
夜には 鰻があると言うので注文しました。ソウルで食べた生の鰻を焼く と言うのとは違い
白焼を冷凍で持ってくるのでしょうか?
ハワイには蛇がいないので 鰻や鱧など長い生き物は輸入禁止です。
冷凍の白焼を焼きながらハサミで切って食べる。
サンチュなどにはさみ コチュジャンやニンニクなどで味付けしながら食べるのが 韓国風。
私は 家からうなぎタレを持参して白ごはんにかけて食べました。
たまには変わった食べ方も 新鮮です。場所は ウォールマートの近く パーキングも広いので安心ですが
ホームレスが多いので タクシーがおすすめです。