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2018年05月01日

鰻を炭火で焼いて

韓国 京畿道 ウジョングシ ソウルから北へ50キロ 鰻の美味しいお店に連れて頂きました。町の方が気楽に行くお店。ソウルから通勤できる住宅地 おじさん達が夜に鰻を食べて焼酎を飲むのが楽しみなお店です。水槽には、大きな鰻 小さな鰻 ウツボまでいました。鰻は、チャングイ と言います。
店内で炭火で開いた鰻を白焼き と蒲焼きを食べます。お塩 たれ サンチュで巻いたり辛いお味噌をつけたり、私は日本の蒲焼きのタレを持って行きました。
二人で三匹あっという間に平らげてしまいましたー!ムッチャ美味しい。もっと食べられそう!夜のご飯は入らなかったですが、家人は また次回も行きたい!とお気に入りです。鰻よりタクシー料金が高いのです!でも、お値打ちです。楽しい小旅行でした。

2018年05月01日