韓国ドラマでお馴染みの　韓国宮廷料理
アワビ　クジョルパン　海鮮鍋などなど
包んで食べるお料理が多い
クジョルパンも　薄いお餅にいろんなものを包んで食べる。
勿論　焼肉も　野菜でくるんで食べると食べ過ぎないし　体にも良い
次から次へといつが終わりなのかとわからない　お料理。
日本の懐石も外人にとったら、こんなものかと　不安になる
すこしづつでもお腹いっぱい。食べ過ぎます。

毎年の旅行会　“はえの会”で今年は　韓国に行きました。
寒くて毎日零下の気温の中　観光してきました。
釜山で集合　総勢35人揃い　慶州に移動　有名なお寺　仏国寺　へ。
雪が残り池は凍りつき足元から冷えます。階段は凍てつき滑るので危ない。
スロープの道を選び遠回り。安全第一　”家人”は滑って骨を折っていますので
気をつけます。
まるで熊のようなスタイル　ブクブクの格好　顔が痛くて耳がちぎれそう。
これから毎日続きます。

慶州の仏国寺

毎年　“都をどり”が開催される　歌舞練場の客席
舞妓さん　芸妓さんで埋められます。
カメラマン　報道関係でいっぱい
さむーい会場は暖房が効きません。なぜなら　人数が少なすぎる。
100人強の人数では温まりませんよ。
こんな場所に　入ってみたいでしょう？関係者以外ダメですよ。

昨年平成24年度の　花代売上一番の舞妓さんが　表彰されました
甲部芸妓組合長さんから　表彰されているところです。
晴がましい1場面です。
あとは　お茶屋さんの　表彰もあります。やはり　1番は　一力　さんです
花見小路通りには　プロ　素人のカメラマンがわんさか　警察も出るという
賑やかな祇園の　風物詩です。

祇園甲部の始業式が　今日　1／７にありました。毎年　この日です。
黒紋付の正装に　お正月の稲穂を差して　甲部歌舞練場に集合です。

数十年ぶりに　“福玉”をいただきました
今日　お茶屋さんにご挨拶に行ったとき　一ついただきました。
まだ人出の多い花見小路　当たらないよう　割れないように持ち帰るのに一苦労
舞妓さんが　大晦日にいくつも持って変えるのはもっと大変でしょうね。
45年前を思い出しながら　心ウキウキ歩きました。
さあ　いつ割ろうかなあ・・・！

あけまして　おめでとう　ございます。本年もよろしくお願いいたします。
頑張って　祇園の情報　美味しものニュースなど　お届けさせていただきますので
お楽しみに・・・！
さて、我が家のお重は　嵐山吉兆さんからの頂き物です。ここ何十年もです。
家人のおかげで　あれやこれや有難いです。
1重ですが　とても充実しています。勿論　分量も4人分くらいはあります。
数の子　ごまめ　からすみ　なまこ　このわた　黒豆　蟹　味噌漬け　などなど
３ヶ日　と言いますが　何でもありますし　食べきりサイズが嬉しいです。
お祝いをして　さあ　今年も頑張るぞ　という気を引き締めてまいります。
よろしくお願いします。

我が家のお正月は　適当に省略されたお盃で始まります。
お屠蘇を　大中小のお盃でお祝いします。
そのあと　男性は赤のお椀　女性は黒のお椀でお雑煮をいただきます。
お雑煮は　京都は白味噌　頭芋とねずみ大根(細い大根)金時人参(京人参)と丸餅
上におかつおをかけます。でも、家人は　”もう頭になっているので頭芋はいらん”と
言われるので省きます。
簡素なお祝いです。