月別アーカイブ: 2011年10月

2011年10月30日

風邪でダウン

先週までのハードスケジュールが祟ってか 風邪でダウンしました。
“家人”が先週から風邪気味 私がうつり 和子さんが熱をだしました。
いつもは順番に調子が悪くなるのに今回は 一気に三人がダウン。
軽い熱と咳なので 一日中パジャマ姿で家の中をウロウロ。
外の風に当たらないと結構早く治ります。今夜もパジャマかなあ!
食べたいものもなく、食欲も無いけど。ショウガを入れた”きつねうどん”かなあ!
あっさりしすぎ。和子さんは“お粥”“家人”は多分“うなぎ”と言われるかも?
三人別々の夕食(×_×)早寝しましょ!
皆様も お気をつけてくださいませ。よく寝てよく食べて休養しましょ。

2011年10月28日

お茶目なオーナ よねむらさん

よねむらさん2

一見ちょっと強面の“よねむらさん”お話が楽しくて時間が過ぎるのがアッという間。
お茶目な一面をみました。いつもは涼やかな一重瞼が驚き 二重まぶたに変身
“北山女子会”メンバー大笑い(ごめんなさい)何か韓流スターの整形のような目に
でも、はっきりパッチリ。
いつも素敵なお料理。蟹クリームコロッケを三色のソースで頂き、芸術のようでした。
ブイヤベースも今日は 京都の松茸たっぷり 秋満喫でした。
60歳還暦ケーキ(赤色)もありがとうございました。
ちなみに“米村さん”私と一回り違いです。ウサギ年ですよ・
明るく楽しいはんなりした ウサギ年。これからも飛び飛び。

2011年10月28日

北山女子会

北山女子会2

ネイリストのささよさん ブテイックオーナ寺田さん エステサロンオーナさがわさん
全てお世話になっているメンバーで 念願の初のお食事会にいきました。
米村でお食事 サプライズ”米村特製 還暦ケーキ”赤色のケーキにリボン
お持ち帰りの時は チョコで60の文字も。先月に続き 皆様のお心遣いに感謝です。
この会 “北山女史会”と銘々しました。お忙しい面々、また時間会わせて楽しみましょう。
この後は “かさい”で久しぶりのシャンパンを楽しみました。乾杯!

2011年10月26日

祇園 男衆さん事情

今日 友人の息子さんが、TVの“情熱大陸”を見て
”男衆”さんになりたいと相談され直接”現役の男衆”さん二人にお目にかかりお話を伺いました。
祇園では3軒 舞妓さんが27人と少なく、新規開業は期待できない由。また、世襲制と言うこともあり
難しい。女所帯の祇園では信用が第一主義で よそ者は危ない、と言う意見。
まだまだ 保守的ですが、伝統に生きるというのは規制があり規律があります。
その中での生活事態が難しい。舞妓さんがなくなれば 必要がないと言う
先が明るい職業でもなし 何かの補助なり保護がないと継続はないにとぼしい。
このような裏方職業を守る方法は無いものかと つくづく思いました。
映像に憧れて なり手はあるのに、需要がない。淋しいお話でした。
“男衆さん”大切にしてくださいよ。またまた 良い時代がやって来ますように。

2011年10月23日

上海蟹

上海蟹

今年も“上海蟹”の季節になりました。きれいに裁いてくださり 食べやすい。
このお味噌 毎回食べるたびに思いますが“栗の味”がする。と思うのは
私だけでしょうか?こってりとコクツ とします。もっともっと食べたいですが、
体に良くない気がするのも 私だけでしょうか?1年に1回くらいよいでしょう。
秋本番 スタートです。ンーン美味!松葉蟹とはまた違う贅沢です。

2011年10月20日

イラブチャー 青ぶ鯛

青ぶ鯛

沖縄のお魚 熱帯魚みたい 食べるのかなあ
青ぶ鯛 ターコイズブルー 舌に色がつきそう
烏賊は 袖いか 10kgもあるそう 食感はねばねばして口の中でモコモコする
チョット苦手かな!でも ご一緒した方は 超ご機嫌 ”まあ いいか”
たまにはおつきあいも!

2011年10月17日

ソウル絶品タコ

タコの鉄板焼き

北村の韓家散策していると 空が真っ暗になり(いっけん俄にかき曇り)のとおり、
ごろごろピカピカとなったので タクシーで慌ててホテルに帰りました。途中 来ましたよ。
雹が降ってきました。前は見えないしガンガンと音がする。1分違いでセーフ。
この写真とは多い違い。
さて、タコともやしトック(お餅)の鉄板焼き 後 ご飯ともみ海苔を入れて焼きご飯。
ンーン絶品 二人で1500円 ンもう信じられない。明洞です。お店の名前わからない。
ごめんなさい。でも、この店 入っていったら アジュマ(おばさん)床で寝ころんでいたのです。
不思議なお店です。でも 美味しい

2011年10月17日

久しぶりにソウル

ソウルで2番

まずは誰かさんと一緒で(ピーター) 到着後 まずは“明洞餃子”で饅頭とカルクックス
で昼食。明洞ブラブラ。翌日 初めてのお友達ソウル観光 景福宮 三清洞 北村
”ソウルで2番目に美味しい店” と言う名前のお店 で栗ぜんざい 午後は行列が
できるので11時に。北村を散策 昔ながらの韓家を見ながら風情を楽しむ。
北村の通りを歩くだけで 韓家と言っても観光家屋があるわけでもありませんので
気をつけてください。普通に生活している場所を見て歩くだけです。

2011年10月13日

高島屋のカフェー

高島屋

久しぶりに高島屋に行きました。小雨降る京都ですが、蒸し暑くて
カフェーに入りました。というのは無料チケットがありました。チョットせこいかも。
いいえ 悪いのでケーキを頼みました。黒豆のケーキ 京都らしい。
甘くなくてスポンジも柔らかくしっとり。ここのカフェラッテ大好きなんです。
ロイヤルドルトンのカップでした。リクエスト聞かれなかったですが、大きくて飲みやすい。
ほっこり した時間でした。

2011年10月12日

バンコクは大変

バンコック

ニュースを見ていますと 最近タイは大変な水害です。アユタヤがひどくて
バンコクにも及ぶと言う勢いです。そういえば先月 オリエンタルホテルに行ったとき
チャオプラヤ川に面したホテルのレストランが工事をしていました。予想しての事か
大工事でした。間に合ったかなあ?

久しぶりのオリエンタルホテル ロビーは生花で飾られて ホッとします。ブリザーブドフラワーや
シルクフラワーが多くなりましたが やはり生きているお花が一番です。息をしてますから。
チャイナハウス すっかり模様替えをしていましたが、 中華レストラン
さすがにお味は抜群。マンゴプリンもドランゴンフルーツの器で オシャレー・・・
でも以前より少しプリンが固め。ちょっと残念です。世界一美味しい と私は評価してましたのに。