月別アーカイブ: 2019年5月

2019年05月25日

鴨川をどり

先斗町の鴨川をどり に行きました。花街のをどりの会は 華やかです。待合でお知り合いのお客様同士のご挨拶 各廓の芸舞妓さんや女将さんとの会話。はんなりしてます。どこにもない雰囲気が漂ってます。鴨川をどりの配役も若い芸妓さんに変わり、新旧交代。ベテラン芸妓さんは締めに回られて。もう、ここまで。と思うお姉さんもまだまだいける。妓も。年齢の差は出ますね。芸は甘くてもビジュアルも大事です。誰か 肩叩いてあげた方が良い方もいましたね。引き際は難しい!どこも。

2019年05月25日

杦 せん

先斗町 鴨川をどり の後 久しぶりに 五条の〝杦〝に寄せていただきました。ここひと月ほどで雑誌に載るわ載るわで 予約が難しくなってます。京都のお料理やさんの予約は大変.。お座敷にテーブルの個室は嬉しい。アラカルトメニューもコースとは違い新鮮です。まずは、すっぽんのゼリーに新物じゅん菜 キンキのお椀 稚鮎とコーンのから揚げ 鮑と白芋茎のクズ寄せ ぐじご飯 ムッチャ美味しい 牛肉の玉とじ丼 もうとろとろ卵是品です!マンゴとトマトのジェラートと空豆のお菓子 杉澤くんムッチャ腕上がってます。薄味も丁度ころ加減でした。ご馳走さま。

2019年05月22日

藤山直美さん復活

長期休養されていた 藤山直美さん。この冬に 尼崎での公演に伺った時には ドキドキしながらお芝居を見ていました。まだ無理されているのかなあ、って思いながら。今日 大阪松竹座 笑う門には福来る の公演では、笑いあり泣きありの 吉本せいさんの物語。完全復活されました。ロビーに等身大のパネルがあり、並んでは写せなかったですが、撮りました。綺麗ですね!これからも楽しみです。

2019年05月20日

キングサリー

一年ぶり この時期になると府立植物園の一本しかない〝キングサリー〝が気になります。今年も無事に咲いたかなあ!と。見に行きましたら、少し早くて、来週が見頃です。まだ昨日は 三部咲き。残念ですね。植物園も空いていて老人と子供ばかり。今の時期 呼び物がないのですね。紫陽花はまだまだ先。残りの芍薬がまだ美しく咲いてました。キングサリー 来週も行こうかなあ。植物園に一本しかないのです。もっと増やしてほしいな。この要望はどこに言うのかな?ネットで調べてみようかな?

2019年05月18日

かねよ鰻

京都から滋賀に行く 国道一号線沿いに 〝日本一鰻 かねよ〝の看板が目立つお店。TVでも良く出ているので、一度行ってみたかった。お知り合いがお店でパートを始めたというので、早速出かけました。緑が美しい旧街道沿いに古めかしく立っているお店。駐車場もお店も1時間待ちはザラ。といのに今日はラッキーにも、空いていました。卵3個を使った出汁巻とうな重が かねよの名物です。鰻の大きさでお値段が変わります。私は 名物のきんしうな重 中サイズ 家人は 鰻の特上サイズ 甘くて薄味で美味しい。卵はフワフワしていて鰻との相性は抜群。あー来て良かった。でも、次から次へとお客様がどんどん入って来るのです。いつもは1時間待ちも納得です。良かったなあ。祇園で舞妓さんをしていた後輩です。ご結婚されて数十年 10年ぶりに会いました。すっかり奥さんです。時間が空いたのでパートに出られたそうです。あー久しぶりでした。また、伺いますね。

2019年05月18日

比良山荘

今年最後の食べおさめ 〝花山椒と熊鍋〝を 比良山荘さんに、伺いました。この時期でも中々 予約が困難なお店です。お庭をお座敷に新築されて広くなったにもかかわらず満席と言う人気です。花山椒も京都ではすでに終わってますが、滋賀県は長く持ちますね。でも今週で終わるそうです。今月末まで休店されて 六月からは鮎料理です。楽しみですね。
お料理は コシアブラの天ぷら 春の山菜の八寸 琵琶湖の鰻の湯通し刺身 鮎焼き 鯉の洗いと鹿のロースト 本場のお鍋 山菜と熊鍋 後にシシも!クマは脂身なのにアッサリ シシは少し硬くて癖があります。私シシはパス!大好きな栃餅とお雑炊は最後に山芋を入れて。デザートは桜の香りのアイス🍨。夜の運転は初めてだったのでとても怖かったです。後ろからあおり運転の車が来たりと、ドキドキしました。真っ暗の道なので、スピードは出せないし!やはりタクシーとかプロの方にお任せする場が安全です。来月末は、蛍も出るそうです。

2019年05月15日

米村 京都 新装開店 マダムの会

昨年末に 下河原のお店を閉店して五カ月、こじんまりとまとめたシェれた粋なお店を 骨董通り新門前に 5月1日に新装開店されました。周りも以前とは変わってお洒落な通りに変化してます。骨董品やさんかと思うほど地味なお玄関。中ドアを開けるとカウンターにはにっこり米村さんが!8名のカウンターと四人のテーブル 二階はリビングのようなソファー お部屋は四人テーブル二つ ワインセラーと調理カウンター 小さな暖炉もほっこり!トイレまでお洒落 美術館のよう。まだまだ慣れるまでゆっくりとされるようです。スタッフもお気に入りだけに絞り仲良く頑張っています!
お料理は、先付け 盛り合わせ そばパンと生ハムとチーズ 春野菜 雲丹キャビアなど盛りだくさん、甘鯛の味噌漬けとフキ アスパラガス クレソンが、素敵な織部の器にトリ貝の焼きと野菜 伊勢海老焼きとスモークポーク 大きなハマグリをブイヤベースでカッペリーニは、生ダコで!メインは、リブロースのシャブシャブとヒレ肉のステーキ!デザートは濃茶席の食籠風に仕立てた デザート箱 目にも楽しいアソーテッド
ランチは8000円 14000円 夜は 18000円です。今日は14000円のコースでした。
マダムの会 今回はワカちゃんのお誕生日会でした。ワカちゃんおめでとう㊗️ございます。米村さんも開店おめでとう🍾ございます。

2019年05月13日

カフェ ミロ

ハワイに行ったら必ず行くお店、カフェミロ ワイキキからは車で10分ほどの少し離れた場所ですが、地元の方たちに人気で愛されているお店。シェフは日本人の優しい方。今日はメニューにないハンバーグがありますよ。とか 美味しいマッシュルームスープが美味しいですよ。とか口頭でのおススメが楽しみです。前菜 お魚 お肉料理とデザート の自分でチョイスできるコースです。私はいつもシーフードのオレンジソース温サラダ 家人は オイスターのガーリック風味 メインはヒレ肉の大根おろしソースがお店のおススメですが、赤ワインソースのわさび入りも美味しい。ラムのミントソースも人気です。ワイキキを離れてひっそりした場所の地元レストランも行ってみてください。

2019年05月11日

JR はるか

関空から京都駅まで JRはるか をよく利用します。地味な電車ですが、関空に行くには便利です。やって来たのは 可愛いキテイちゃん なんとお花柄 華やかなデザインに驚きました!でも、きずいてない方が多く余り写真も撮られてませんでした。残念ですね。

2019年05月10日

Tim HO WAN 飲茶

飲茶のお店が次々と閉店します。ロイヤルガーデン、美味しかったのに残念。ワイキキに、
Tim HO WAN ロイヤルハワイアンSPCに昨年開きました。
開店当初は、ハワイアンの方も観光客もいっぱいでした。最近は空いてます。ローカルのお友達は賛否両論。まあ、好みもあるし!と思いながら行ってみました。
私は、結構いける!
海老シュウマイの皮も薄いし、海老もプリプリしてるし、オマールえびの生姜醤油も30ドルで美味しいし、焼きそばのちぢれ麺も好き。なによりも、デザートのミルクの衣揚げ?パリパリしていて中は練乳の固めたもの。なんだか好き。
もし、満員でも、隣は、つるとんたん、燦鳥もあるし、選択肢多いです。
麒麟の飲茶よりはずっと美味しいでした。おススメです。