久しぶりに　ＪＲグランビア京都の吉兆さんへ行きました。大阪からの
お知り合いと会うのに便利な場所です。
さすがにお料理は　“おひな様”まず　白酒がでて乾杯。写真の菱形のお料理が
おひな様らしい　鱒の揚げたもの　お造りの山掛け　あっさり美味しい。
新筍と若芽のお吸い物や焼き物　ご飯は３種の選び　私は　鯛茶漬け
デザートはココナッツのｱｲｽ　あづき　抹茶ゼリー　を桜の葉で包んでありました。
香りが桜。一足早いおひな様でした。
お昼限定　５０００円でおつりです。

今日は朝から寒い？と言うより　冷たい日　でした。暖かな日差しが
反比例して道行く人々は寒さをいっそう感じました。
今日は　“かさい”に　おひな様のお花を生けました。
紅白の桃　菜の花　アイリス　と今週末のひな祭りを　待つようなお花
早く春が来ると良いですね。

名古屋嬢のお友達　毎回　京都に来られるときは　私の大好物の
天むす　モンシュシュ（堂島ロール）季節限定も　　重いのに大変(O_O)
でもいつも嬉しく頂いております。先日　体調悪くしていたお友達　しばらくぶりに
京都に来られました。定番は勿論　今回は　彼女が一押しのモンブラン
ＰＩＮＥＤＥ　このモンブラン　８センチ角で食べやすく　２個３個と食べてしまう。
危ない　ついつい美味しくて手が出る。栗　生クリーム　真はカステラではなく
お芋の固まり　というか　スイートポテト？のような食感。
ちょっとはまりそう！今度は　私が“はつ田のお弁当”下げて行きますね。
早く良くなって下さいね。待ってます。

２月の例会は　“ぼんのお誕生日月”です。ご希望で“おいと”さんへ。
このメンバーで行くのは　１０年ぶり。驚きです。季節の”１寸豆”がお出汁で
薄く煮てありこれ、絶品です。　ワタリガニの酢の物　海老しんじょうのわかめのお椀
最後はおでん。お豆腐とすじ肉の合わせ。最高。
あと　“えん”さんにお邪魔して　お師匠さんとぼんとの　お誕生日ケーキカット
ご夫婦？おそろいでなごやかー！
今回は　スポンジではなく　タルトの苺ケーキを頼みました。タルトにごまが入っていて
香ばしくて美味しい。
下鴨にあるパウンドハウスは　スポンジが抜群ですが、タルトも美味しいです。
お二人　いつまでも仲良くお元気で！お師匠さん　８１歳ですって。
見えますか？つやつや肌、８年前の大病を克服されてお元気いっぱい。
長生きもこのようにお手本が嬉しい。

第４期のゼミのクラスが始まりました。蘭系統のお花が少なくなり
困っています。季節のあるお花は　四季感があり楽しいですが
必要なときに無いのは不便です。たて花　と言う　小さく身近なお花を
使ってのいけ花です。写真は大きく見えますが、２０センチほどの花器です。
挿し口が小さいので難しいです。小さなお玄関　床の間の無い家でも飾れます。
未来のお花です。生け花は　昔の伝統文化ですが、古くさいのではなく
近代的な生け方もあります。未来形の研究をしているクラス　ゼミです。

１年半ぶりにソウルに　語学留学中の“光井君”とお目にかかりました。
前回は　片言くらいの光井君が　ペラペラ　お友達の“ジョン君”との
会話が凄い。ちょっとジェラシー。２年弱でこんなに話せるなんて。
でも彼、英語もフランス語もできるから　私とは違う　と言うことがわかりました。
残念なのは　もう日本に帰国されるようです。ソウルの楽しみ減りました。
でも、ジョン君親切　ゴルフのインストラクター　スキーの先生。
凄ーいマッチョなのです。また、よろしく！

ニベというお魚　日本で言う“クエ”と言うかも。でも　鱸のような肌。
お刺身で　身はあっさり　腹身はこってり　皮も美味しい　お醤油で
ごま油とニンニクとで。韓国風食べ方。後は辛ーいお鍋。色ほど
辛くないので美味しい。煮物にした物も食べました。（蒸しもの）
三清洞の新しいお店。

ただいま　ブログのアップを　ＰＣとタブレットで交代にしております。
タブでのアップが失敗みたいです。写真がうまくいきません。
頑張りますので辛抱して見てください。頑張ります。

今年初めてのソウル！大分のお友達12人と神戸のお友達です。
まず、到着後ピーターおすすめの豚の薄切り焼き肉ヘ！
カンナクズのような薄いお肉を仙台種類のお野菜に巻いて食べる。
健康食！いくら食べても太らないような気になるのが落とし穴？(^^;)

立春を過ぎてもまだまだ寒い　今日は雨のいち日でした。
春用のネイルのお手入れに　ミモザ色にすこしブラウンを！気分が晴れやかに。
久しぶりに　巻きずしを作ってみよう！と思い　家にあるもので間に合わせ。
鰻とキュウリ　卵の太巻き　細巻き　お新香がなくべったらで。
おつゆ代わり　おうどんとキムチ。あー炭水化物ばかりのご飯。
ダイエットにはほど遠い。これでは　マラソン前夜のお食事。
でも、巻いたのは和子さん。私が巻くと片方に寄るのでお任せしました。
でも　美味しかった。キムチとおうどんとキムパブ　ではないけれど
日韓コラボの大好きメニューでした。明日は　晴れるかなあ。