月別アーカイブ: 2019年3月

2019年03月31日

都をどり お稽古

明日から四月 京都 桜満開の報が毎日更新される中、明日は 平成の次の年号が発表される。でも、祇園はそんなことより 〝都をどり〝初日を 南座で幕を開けます。
昨年までは 白川通りの京都造形芸術大の春秋座で行われておりましたが、舞台の大きさが倍はあるかと思われます。距離の取り方や群舞の位置とか回り方など、舞の手よりも難しいお稽古があります。大変。今日は、〝しゅうらい〝 ご招待の方とメデアだけの 大ざらえ 。本番通りの公開稽古です。この後も 手直しの部分がありそうです。写真は撮れないかも!1時間という時間の調整もありますし。ほんと緊張です。

2019年03月29日

六角堂 の桜 京都

京都のおへそ 京都市の真ん中にある 六角堂 3日前に行った時はすでに五分咲きしだれ桜 ピンクが品の良い可愛い桜です。 スタバの中から映させて頂きました。
近くに寄って 花びらを!今日は満開でした。早く行って見てくださいね!いっぱいあるので華やかですよ。京都は順番に開花するので、毎日が楽しみです。
あー桜に埋まりたい🌸

2019年03月27日

スガマチ食堂

京都下鴨には ○○食堂が多いですね。よく行く浅井食堂とか。今日は 半木町と書いて なからぎちょう。と言う地名。府立大学の横 自然食レストラン お昼は11時と13時の2回転。喫茶もありますが、ランチは一種類だけ。席数はテーブル10席とカウンター4席 今日は 蒸し鶏と野菜 ポテトサラダ ごぼう酢 あげと水菜煮 しめじ煮 と玄米ご飯又は五部付きご飯 これで 1100円。どれもしっかり味がついて玄米ご飯も柔らかくて美味しかった。でも、鳥嫌いなのでちょっと損した気分でした。女子一人のお客様が多く、観光客もいました。オーナーさん一人でされているので早い時間の方が良いかも!お店の方もお愛想もなく自然でした。感じ悪くはないですよ。
Crea に掲載されたので、春休みはいっぱいかも!

2019年03月26日

ラ ルッチョラ 大阪

大阪のイタリアン ラ ルッチョラ テレビ魔法のレストラン で活躍してられました人気シェフ イケメンです。ご存知ですよね。お相撲の帰りに寄せて頂きました。福島という場所中々馴染みがなくてお店も分かり辛いでしたが、ナビで真正面に!ラッキーでした。お店は満席で賑わっていて、鈴木シェフのトークも軽快です。イケメン お話上手 お料理美味しい 三拍子揃ってます。まずは、キャビアのブルスケッタからスタート、鯛 平目 鰆平貝 生ハムとチーズ 生うにのカッペリーニ 春野菜と伊勢海老 あさりとトマト イチボ肉が柔らかくて美味しい テラミスのデザート 和の器との調和が素敵でした。この後も京都からのお客様の予約とか!流行ってますね。
中々お店にはいけないのですが、パーティなどで良くお目にかかりますので、仲良しみたいになってます。気のいい鈴木シェフです。

2019年03月25日

大相撲大阪場所

大相撲大阪場所 千秋楽に行ってきました。正面席 千秋楽は協会挨拶やこれより三役など正面席に向いて行うのでラッキーでした。また、元大関の照ノ富士 今は序二段という位置ですが、今場所は全勝 もう一人全勝力士がいたので決戦でした。十両が終了した後に行われたので、ラッキーにも見ることが出来ました。久しぶりに見る 照ノ富士が土俵に上がると 半端ない歓声が上がり凄い人気に嬉しくなりました。入幕を待ち望んでいるファンが多いです。結果負け優勝は出来ませんでしたが、早く元に戻ること期待してます。今場所の千秋楽は白鵬の優勝がほぼ決まりで楽しみがなかったのですが、もう一つ、貴景勝が勝って10勝したので、大関昇進がほぼ決定!結構な見所でした。楽しい大阪場所千秋楽でした。お友達のご招待です。おおきに!

2019年03月22日

白 はく

祇園花見小路から大和大路に抜ける細い通りに 〝白〝があります。上品すぎて何やさんか分かり辛い。以前除いていると中から〝入って下さい〝と声をかけられて入りました。が、マニアックなお菓子 サンドウィッチとか、あまり興味なくスルーしてました。が、栃餅が美味しくて中は白味噌あん 香りが良くて美味しい!干し柿好きの私 中は蕗の薹入り。これも苦味があり美味しくて購入しました。包装している間は、お茶を入れてくださりほっこり!期間限定なので今季は終わりました。
また、来年まで楽しみに待ってます。おはぎもいけます。でも、大徳寺麩とへしこのおいなりさんは、苦手です。きれいなお姉さんがおもてなし。イートインではないですが、お茶のサービスが嬉しいです。お値段は、お菓子屋さんよりは高めです。わく伝ですからね。

2019年03月20日

小樽 朝里川温泉 蔵群

今年は雪が少ない北海道 札幌の街には寝雪もなく道路はきれいに整備されていました。春間近です。小樽は流石にまだ雪が残っていて、到着日にも小雪が舞っていました。氷柱はなかったですが、露天風呂からの景色は雪で山が真っ白でした。朝里川温泉の蔵群 には5年ぶりです。と言われました。通った当初はひっそりとしたひなビタ温泉でしたが、数年前からは、中国人の富裕層で人気です。今の時期は旧正月も過ぎて少し静けさを取り戻していました。こちらのお料理は、京懐石擬きのお料理ではなくて、地元の食材をふんだんに生かしています。今日も 北海道ならではの 八角という見栄えのしないお魚ですが天ぷらにしたり、キンキ魚 旬のタラの芽 鮑に帆立貝柱など、最後はななつ星 美味しいご飯もいただきました。最後のデザート チョレートアイスの美味しかったこと中々濃いチョコ味でした。変に高級懐石なんていらないですね。朝食はゆめぴりかでした。

2019年03月18日

Echire オムレットと福喜鮨

大阪高島屋 池坊花展 に行かれた亜紀さんが 難波から梅田阪急まで移動して 整理券を貰って購入された、echireのオムレット。クロワッサンは丸の内店で購入したことがありましたが、オムレットは初めて。わざわざ届けてくださりお相伴しました。
すごーく濃いミルクとバターのコクのあるクリームです。生地もフワフワで風味抜群でした。一緒にと ダニエリのカヌレも頂きました。もう、断食明けのわたしには毒です。まだ舌の感覚が鋭いので、甘さとコクは舌の奥で感じることが分かりました。
オムレット2種あるので二個 カヌレも数種類 あーダメでしょ。亜紀さん。
この日は お寿司屋さんから鯖寿司 お知り合いから 大阪福喜寿司の穴子握りと太巻き メロン🍈と沢山届きました。もうもう、牛やないけど、誘惑多すぎます。

2019年03月13日

坂東玉三郎 阿古屋

京都南座三月公演 玉三郎さんの 阿古屋 最近の玉三郎さんの公演は 若手役者をお相手に、結構楽な役回りをされていて、少しがっかりしてました。が、今回は、さすがでした。今 一番と思われる 〝阿古屋〝 1時間15分にも及ぶ舞台。琴 三味線 胡弓
とこなす役者さんは無いですね。んーっと思わせる出来でした。まだまだきれい。この演目は気が抜けないので、いち日一公演もうなづけます。後輩を育てる為に!とのお手本となる意気込みも見えました。最近 良いもの見たなあ と納得して気持ちの良い日でした。

2019年03月11日

白魚

春を告げるお魚。関西では いかなごのくぎ煮 が有名ですが!白魚の踊り食い これも旬です。唐津から毎年頂く粋な食材。ピチピチして中々食べるのが難しい!下の上で跳ねるし噛めばプチとした小さな音がします。残酷ですね!美味しい というようなものでは無いですが、食感ですかね。私は沢山は頂けませんが、数匹だけ。
〝家人〝は楽しんで食してます。春がやって来ました。