連休に　博多にご招待を受けて行って来ました。
広島から山口の間の新幹線からの景色は　小雪が舞う白一色
西に向かうと　雪が強くなると言う不思議感にとまどいました。
博多は雪。　今日は“あら料理の”よしおかさん。
アラの油ののった身を　堪能しました。
翌日　お昼は　呼子の河太郎　に行けないので　中州のお店。
生け簀があり　透明ないかのお造りに驚き。烏賊は白いものとばかり思っていたのが
間違い。クリスタルな烏賊造り　に感激しました。後は（げそ）の天ぷらもサクサク。
衣とげそが一体。普通　衣と身が離れませんか？スポッと衣が抜けて　別々に食べる
はめになりますよね。あー贅沢な連休でした。