2011年04月21日
旬の食材を生かして 春らしいお椀です。うすいエンドウ豆の裏ごしと出汁 春のお魚 油目 春から新緑への移りかわり。
“祇園のコンシェルジュ”桐木 千寿が、京都・祇園の今の情報をわかりやすく発信しています。