手術から　1週間
昨日　自転車漕ぎで頑張ったので　朝から両膝がボールのように腫れ　見ると表面は晴れてなく　
内側が腫れたのか？先生は問題ない。マッサージの後は　スムーズに動き出しリハビリ室で並行歩き何も持たずに一人歩きができました。すごーい　術後　1週間で歩けたのは記録。
差し入れに　お友達が　博多の帰りのお土産に　博多名物の　明太子　高菜　いくら弁当を届けてくださりご馳走になりました。面会謝絶　ですが　品物は届くのでありがたい事です。感謝。

術後　10日目
抜糸　どこか処置室にでも行くのかと思っていたら　お部屋で座ったまま抜糸。ホッチキスの金属のカネをスコスコと抜いて行かれます。チクッとするよ。チクッも10本までは　なんとか辛抱できますが、片足20本　両足で40本は、結構な辛抱でした。はい終わり　なんて言って　帰られました。
シャワーの時　ゴシゴシ洗っていいよ。冗談じゃない。痛いよ。

術後12日目
少し微熱が出る。リハビリは受けるが　お部屋でゆっくり寝ている。感染症と血栓が怖いので心配

術後13日目
熱も下がり　リハビリは進み階段の上り下り　3往復　右足に痛みが残り　スムーズとは言えない。
毎日が進化　家から　鰻が届く。栄養つけて頑張ります。

術後2週間目
毎日　階段の上り下りが続く　自転車漕ぎより辛い。昨日　傷口のテープを剥がされた。傷口が
腫れも治り元に戻って行くのが、嬉しい
ホッチキス

術後2日目　
ICUから午後　お部屋戻る　右足膝が痛くて動かない。リハビリの先生が来られて　一度立ってみましょうか？えー立つ？　でも　器具を全て外して　ベッドから立ち上がる。膝がまっすぐになるまで立ってください。と言われて痛みを耐えながら立つ。立てる。立っても痛くない。今日はこれまで。
術後3日目　
今日から　午前　午後2回のリハビリ
お部屋でマッサージをしてくださり　立ち上がる。車椅子に移動。押してもらいロビーを一周
景色が変わり嬉しい。また、立ち上がり自身でベッドに移動。車椅子でしたら　自動販売機に一人で行ける。
術後4日目
車椅子から歩行器に変わる。歩行器の前にのめり状態になり　体重を全てかけて歩く。笑いそう。先生がもっと体を後ろに！ロビー2週目には　体は後ろに歩行器には手を添えるだけになる。
看護師さんたちは　術後の患者さんとは思えない。と言われる。嬉しい！
術後5日目
午後からのリハビリで　歩行器なしで、歩けるように！エコー検査も問題なくきつい圧縮タイツも取れどんどん楽になる。あとは痛みと油断に気をつけること　シャワーも自分で出来て天国です。

お友達のソヒとダニーが新居にお引越ししました。今人気の場所　今の新築今度は以前のと違い　
まるでホテルです。高ーい天井の吹き抜けロビーにはフロントがあり、ソファーがいくつもあり荷物を運ぶポーターもいて　すごいです。プールサイドには、BBQコーナー　ジャクジ夕陽が見えて
勿論　ジムはすごく大きな規模で　ランニングマシーンなどは20台ほど並んでいました。他の機器も揃っていて会員制のプライベートジムのようです。プールバーも2台　バーカウンターも予約で使用できる。今人気のモデルさんなどは、このコンドに出入りしたくてお部屋を借りると言います。スチュヂオで(ワンルーム)で$ひと月3000らしいです。
ダニーが、韓国BBQや私が好きな　トッポギ　チャップチェ　などいろいろ用意してくださいました。次の目標は　この前に建つ　今度への引越しらしいです。もうワンランク上のコンドを目指してます♪若いエネルギーはいいですね。ソヒ&ダニー　頑張ってください。

薫ちゃんもご一緒に行きました

2023年　元旦　明けまして　おめでとう　ございます。本年もよろしくお願いいたします。
暮れにはアップ出来なくて　年末のご挨拶できず申し訳ありませんでした。
たいした用事もないのに　バタバタ忙しかった昨年でした。今年はもっと　のんびりとします。
今年は“うさぎ年”なので　嬉しいですが周り年は気をつけないと体調変化があるそうです。
床の間の掛け軸も　“うさぎ”さんにしたり　うさぎさんのグラス　ぬいぐるみを頂いたりと集まってきます。可愛くて嬉しいです。おせちは　例年の　主人が頂く“嵐山吉兆”さんのおせち
　天神“野口”さん　今年から始められた“杦”さんのおせちとお鍋のセット　お鍋は　伊勢海老とフグのお鍋　おせちは　ばちこと唐墨とクワイ煎餅と黒豆。シンプルにプロ好み　煮物は一切なし。
3件の食べ比べですが　やはりお店それぞれのお味が楽しめました。お煮しめは野口さんが最高でした。黒豆やごまめなどは吉兆さんが細やかな配慮　お鍋はお正月には嬉しいですね。今年は嬉しい組み合わせの発見でした。

吉兆さん>天神野口さん杦さん

年末　恒例になってきた　“祇園木田”さんの　特別メニューでお店を開けられます。
“居酒屋　木田” 30種以上のメニュの中から　好きなものを選ぶ　居酒屋スタイル。通常は　決まったコースが定番。26日から　3日間だけお知り合いのお客様にサービスとお遊びでされてました。次の年は評判になり　1週間に伸ばされ　今年は　12月ひと月間されたそうです。大変みたい。
準備するのも　注文受けてからお料理するのもタイミングが大事です。そこはご贔屓筋だから文句は出ないですが、やはり大変。“来年はもうせえへん”と言ってました木田さん　ですが、どうなりますかしら？　
毎年　お知り合いに方にご招待頂き嬉しい日です。5人が好きな注文　唐墨餅　この時期の風物詩　雲子　フグぶつ
これ大根おろしでなくて　なんと青りんごのおろしなのです。ムッチャ美味しくて酸っぱくなくてマイルドです。発見でした。鰻の茶碗蒸し　フグの白子のフライ　これも美味しい　カキフライ　目の前で作る　太巻き　築地のやま幸　の鮪が入った太巻きです。松葉かにのレタスチャーハン　絶品　
“みつのか苺”とマスカルポーネアイスとのコンビ　この苺の甘さ🍓ほんと蜜です。
私的には　ずっと　居酒屋木田　の方が　嬉しいかもしれない。コースには　飽きてきましたね。どこも同じです。新鮮な日でした。来年もあるかしら。

毎年　お誕生日のお祝いをしてくださいます。有難いです。今年は　イル　チプレッソ　というイタリアン　レストランです。一力亭さんの南側　初めて伺いました。すごく変わった間取りの取り方。カウンターではなくて　個室だけ！長廊下の横に個室。お料理は　遊び心　とメニューに書かれていたのです。植木鉢に　オクラ　などお野菜　ミニコロッケ。　ズワイガニ　はお皿のように平たく上には宝石のようにウニ　マグロ　いくらなどが散りばめて　ケンサキイカと梨周りの白いのが梨のすり身　オリーブオイルを固めたもの　大葉のパスタにウニと唐墨　パイ包の中はアワビと鮑茸茗荷のシャーベット　子羊またはさつまビーフ　柔らかく焼いてあり美味しいお肉です。フルーツとドルチェ　
イタリアンもきれいな芸術です。最後はケーキではなくてお皿に文字　お洒落です。
二次会は　“いちえ”さん　久しぶりのヒカルちゃんのお店　相変わらずご繁盛です。慎太郎ママとお目にかかりました。こちらも超お久しぶり。出かけないと会えないですね。特別に　米村さんでのケーキのオーダー　チョコの文字が　宗匠　となっていたのがハプニング。宗匠　これチズって読むの？　とお茶目。10年は言われそうです。美佳様　修司様(那覇から)ありがとうございます。
本当に嬉しい　お誕生日お祝いでした感謝!

上七軒のビアーガーデン　歌舞練場を会場に夏場開かれます。芸舞妓さんが一日何人と順番に会場でサービスされて　お得感いっぱいです。初めての方も　ご夫妻でカップルで男性同士で　何と私も
ビアーガーデン　デビューです。飲めない私はビールもダメですしウーロン茶では　割り勘負けします。でも　勝って知ったる花街　それはそれでお知り合いもありお得感あります。枝豆と冷奴のおつまみでの会話　少し暑さもおさまり心地よく楽しめました。ひとテーブルに順番に　その日のお当番の芸舞妓さんが　回ってきてお話相手をされます。花街初めての方は、ここから始められたら良いかも。
お食事は　“糸泉”さん　上七軒の土地の方々の行きつけの　街中華　今流行りです。お座敷に丸テーブル　お隣とは衝立での仕切り　昔のままのお店　懐かしいお料理も普通の焼売　春巻き　酢豚　焼きそばなど沢山の種類が注文できて楽しめました。気楽でも　予約が難しいお店です。お値段もリーズナブル。美味しいですし花街の中なので安心です。
3次会は　お茶屋さん“市”さんのバーへ。すすむさんがお話相手の会話が面白いです。よく知っているのに　お店には初めて寄せて頂きました。晴間一族(山椒のおジャコで有名)のお一人です。この辺りは　軒並み晴間さんです。夏場　網代と葦簀のしつらえが上品な雰囲気です。さすが　お茶屋さんです。残してほしい文化です。

毎朝のルーテイーン　ラナイで前の海を見ながらの1杯のカプチーノを飲む10分間の至福の時間。
普通の生活習慣だと35年間思っていました。今日は海を見ながら上手なサーファーを見つけて楽しみ　別の日は空を見ながら飛行機の行方を　また雲を見ながら流れている雲や綿雲の空　ダイヤモンドヘッドは今日は緑が濃いとか毎日思いを巡らして過ごしていました。竹内まりあさんの“人生の扉”の歌詞を噛み締める日が心に沁みるこの頃、

満開の桜や　色づく山の紅葉をこの先いったい何度見ることになるだろう。
と　歌詞にあるように

つくづく身に染みます。本当にこの至福の時間をこの後何度過ごせるだろうか？と。次はいつハワイに来れるのだろうか？その時は元気なのだろうか？人の手を借りてるのだろうか？一人っきりなのだろうか？毎日の景色が有り難く、人との出会いが楽しく久しぶりのノースショアが懐かしく、毎年毎回のありがたさを感じる今！

ハワイのワイキキは　“銀座にビーチがあるような世界一の場所”といった方がいた。その通り　
私は“5番街にビーチがあるような場所”と思う。
治安も良くて本当に世界一。

ずっと　この楽しみが続きますように！感謝します。

サンセットも素敵です

ワイキキでお茶

京都でも予約困難　3年待ちと言う和食店“ミ多” 鈴江さんで修行し　“ミ多”に独立してから評判に！3年も前から予約。“生きてるかなあ？”と言うのが皆さんの思いですが、とりあえず予約をされます。でも3年後の今日　やはり都合がつかない方々もいます。今日　その方のピンチヒッターに私たちに矢が当たりました。ラッキーな日。久しぶりのご夫妻　喜んでいただきました。

緑が美しい桜の葉の下は　新じゅんさいにトマト味の爽やかな酸味　鱧かと思いきや伝助穴子のお寿司　大葉を巻いて　茄子と大根　あまてかれいと雲丹　かれいの肝ソースが美味しい　オコゼとオクラの白味噌椀　オクラと　鱧の炙りの上に生この子を乗せて　絶品です。胡瓜の白和え　シャトーブリアンと万願寺とうがらしと実山椒が効いて　とうもろこし二種　アワビが柔らかい小芋と
ごぼうご飯　デザートは小夏のゼリー
3年待ち　あるかもと思わせるコース料理でした。初夏のお料理大満足でした。キャンセルの方　ありがとうございました。幸せな1日でした。薄味絶賛！

行楽日和の好天気の日　八瀬大原をドライブしながら　桜を見ながら　比良山麓の　比良山荘さん
花山椒と熊のお鍋が大好きです。最近　この花山椒が　急に値上がりして　1キロ30万円とか
牛肉のお値段より高くなってます。100グラム　3万円ですよ。京都ではこの時期　町の家でも花山椒と桜鱒などで家庭でお鍋をしましが、このお値段では手が出なくて、すでに八百屋さんでも並んでいないです。京都よりは少し3℃ほど気温が低い　比良山麓、桜も咲いて満開です。
100グラム以上はあると言う　花山椒をお鍋に！春野菜　鯉　モロコなど春の食材が満載です。超大好きなのが栃餅　倍の分量を食しました。ご主人様も楽しそうにお鍋のお給仕をしてくださり　
家元と会話が弾んでいました。夜とは違い　時間がのんびりと過ぎて行きます。
何が値上がりするのか見当もつかず　驚きのことばかりでした。が　楽しい時間でした。

鮎の熟鮓　ロースト猪　鯉　筍　うるい　など春野菜の胡麻和え　モロコ焼き
花山椒　と熊　カタクリの花もクレソン　せり　

締めは　栃餅とおうどん　桜餅アイス