淡路島　なめてました。明石大橋は神戸過ぎたらすぐ　なんて思って運転してると西宮から　有馬の山の中と通ってようやく明石大橋　それからホテルまで50キロ　淡路島ってなんて大きいの！と驚き京都から165キロもあった。日が暮れる前にはホテル到着　翌日　鳴門大橋近くの山の中　トラットリアアマランチャ　なんと第3駐車場に案内されてそこから歩く？それはないと思ったら　第2駐車場　お店の前の駐車場まで行きました。40台ほどのパーキング　時間になると超満員のお店　どこから湧いてきたのか今まで見当たらなかった車たち。眼下に海　景色抜群　夏場はピークですが　テラス席は蝿が多いそうです。お気をつけて！お野菜は地元野菜が新鮮　パスタはソースが少ない　薪焼きのお料理が自慢とか。淡路島の名所になりそうな全国からの車がいっぱい。予約できて良かった。

京都下鴨　随筆家の岡部伊都子さんの元お屋敷。縁先を通って素敵なカウンターに案内される。1日７名限定　お酒もワインも揃っていて　食材も凝ってます。香箱蟹を素敵なお皿に盛り付け。松葉蟹を太巻きに。雲子を焼いて手巻き寿司。勿論　トロや淡路の鯛も美味しいお寿司。ご主人との会話も楽しいお店です。来年末まで　予約でいっぱい。次はいつ行けるかなあ！

誰もがお玄関を入って見たいと思う　桝梅さんの入り口　芸舞妓さんがお出迎え　華やかなお座敷　秘密の会話　祇園の裏話　など楽しい時間です。バースデーケーキは、バッグを乗せた30センチはある大きなケーキ　マールブランシュさんの商品　特注ですって！

何回お祝いしていただいても気持ちの良いものです。社長ありがとうございます。幸せです。おおきに！

久しぶりの　北山女子会　いつも通り珍しいお店にご案内頂きました。京都の街中にある
居酒屋以上割烹未満　とありますが　中々　割烹以上です。18種のおまかせ料理と飲み放題　
現在8000円　この日は　14人の女子ばかりカウンター席のみの活気あるイケメンシェフとスッタフです。リズムよく出るお料理　無駄な行動なし　京都人の私も初めてなお店に海外からのお客様も。。驚きました。最初の　ベジブロス　お野菜のみのお出汁でスタート　口なかスッキリから始まり。お肉もお魚もお野菜中心　揚げ人参も甘くて美味しい　土鍋　茗荷と鯛ご飯　お代わりはお出汁でお茶漬け　最後はお焦げも！罪悪感無しの18種　南京プリンまで完食　電話番号ないのが残念
常連客の紹介で！あーまた行きたい。知らないお店　たくさんありますね
高いから美味しい　のでは無い　知りました。でも、食材の違いはあります。これはお値段ですね

90年前からの　老舗の食堂　ずーっと前から気になっていたのですが、入る勇気がなかったし　入る気もしなかった。ローカル食堂の最たるお店　でも　TVで恋するハワイ　と言う番組で見て
銀鱈の煮付け　が最高　なんて言っていたので、この度勇気出して行きました。入り口にはテイクアウトのコーナーがあり　奥に簡易的なテーブルと椅子　好き勝手にテーブルにつき　メニューも自身で取る。従業員が少ないのでお水も自分で、ようやく注文をとりに。ハンバーガーとサイミン(ハワイのラーメン)のセットに驚き‼️和食店です。ランチの銀鱈の煮付けセット　海苔巻きを注文　
確かに銀鱈の煮付けは、美味しい。これはすごい。サイミン＆バーガはやはりローカル味　海苔巻きもすごい色　結果　次回は　テイクアウトの銀鱈煮付けを買いにくる　と言うことになりました。
観光客は絶対に行かないローカル食堂　一度は行って衝撃を感じてください。
でも　銀鱈煮付け　美味しかったな！

新しくオープンした　京都西本願寺門前通り　デユシターニ　ホテル　タイの名門ホテルが京都にやって来ました。少し落ち着いた照明の雰囲気あるラグジュアリーホテルです。タイと京都の歴史を融合した重厚感あふれるホテルです。タイレストラン　“Ayatana ”へは　ロビーからエスカレーターで地下へ　中庭に出てレモングラスの香りのお扇子を楽しみながらバーへ移動。レストラン専用のバーでは、蓮のお皿で手を清めハーブのカクテルを頂く。次のお部屋に移動して　シェフの説明とともにアミューズを口に。最後にレストランのお席に！ちょっと面倒くさいと思う方も一度は味わってみてください。5種のアミューズ　五感➕心　六感で味わう。豚　帆立の柚子　ズワイ蟹のレッドカレーえんどう豆のプディング黒もち米と鴨の包み焼き　メインはご飯とともに　中華式大皿6種のお料理　チリサラダ　魚介スープレッドカレーエビと豚のペーストなど。通常のタイ料理　トムヤンクン　レッドカレーなどと思っていたら大違い。何にも知っているタイ料理は出てこないです。デザートはタイ風ぜんざいが美味しい。大まかココナッツが入っていて　結構ピリピリ辛いです。説明多いので女性向きかもしれません。2回目もこのコース？なら　ちょっと考えますね。来月また！いえいえ　半年後なら、お付き合いしますよ。アラカルトもあるといいですね。

Kokist romanticmagnet 新商品を試して頂きました。マーブルのように角度によって色が変化するように見える　不思議なネイル　全面に塗った方が効果あるのですが　私のスタイルです。
いつも　新しい商品や色を考えているココさん　時々　これは日本では何という色？とか聞いてこられる。70%くらいはアメリカ人みたい。進歩進歩な方です。

博多でお相撲の後は　お決まりの　あら料理　中洲の吉岡さんへ　いつも笑顔で迎えてくださる女将さんと大将　あらは捨てるところがないと言われる。まずは　あらの臓物　火を通してあるので食べやすい。お刺身も炙りは脂があって美味しい　焼き物　揚げ物　真ん中で休憩にエリンギと茗荷の煮付け　酒蒸しのお出汁も最高です。締めはあらのお刺身と鰹のおにぎり　これまた超美味しい。持って帰りたいくらいです。一度　あらの雑炊とは思っているのですが　中々選べないですね。
二次会は　お相撲の場所で　ご挨拶に来てくださった綺麗なママさんのお店　“田島”へ寄りました。
お相撲さん関係のお客様が多く　早々に退散しました。今年も楽しいお相撲旅行　楽しかったです。

久しぶりに寄せていただいた　東山司さん　もう2周年　です。急な階段は変わらず　手すりが通しで取り付けられていました。
まずは　コッペ蟹とビーフン　カマス焼き　シャリ粥は、雲子と松の実　百合根のスリ流し北海道の和田牛蒡　淡路の鯛　聖護院大根の酢の物　琵琶湖のもろこ揚げを酢味噌で生春巻き　2周年記念の伊勢海老をシャンパーニュと白味噌と　海老芋と蓮根　締めのご飯は、竜の卵丼　猪のカレーフォーのX o醬　デザートは　焼きわらび餅とアイスこれ美味しい　徳島の番茶にレモングラス
さっぱりしたお料理　エスニック風も入りスッキリ　

オーナーの宮下さんとソムリエの本郷さん

久しぶりにノースショアーに行きました。一人は　ドールパイナップル　他の一人は　ted’s bakeryご希望で　私の運転でドライブに！まずはTED’S bakery に　田舎のbakery イートインはお店前にあるテントとテーブル　アメリカンらしい。いやハワイアンらしいです。
マカデミアンのチーズパイが人気で　ホノルルの街のスーパーなどで購入できたのですが、3年ほど前から事情あって本店のみで販売されていて　アメリカン観光客などに人気です。ブルーベリーやチョコのパイも人気で　ランチにはホットドッグやハンバーガーなどもありました。お友達は“夢みたいに嬉しい”と　喜んでいました。次は　ドールパイナップルファクトリー　コロナ以前とはすっかり変わっていて　超観光化しています。売店や人気のパイナップルアイスなどは30人ほど並んでいました。畑を回るレトロな列車も走っていて　観光客いっぱいでした。途中　波が荒いサーフィンの名所などにも止まり1日観光しました。たまには観光客しても楽しいです。