ふわふわの食パンが話題です。代表が 〝乃が美〝 甘さもふわふわ感も心地よく頂けます。LA PAN も結構好きですが、神戸のお知り合い 白壁様から頂きました、〝点心〝の食パン もっとふわふわで日持ちがします。どれも甲乙つけがたくて、また神戸に通いそうです。すでに各都市にあるそうです。皆さま情報通です。私のブログを見てくださり、甘い食パン好き ならこちらも！と言うことでおススメくださいました。ご馳走様でした。

ようやく暖かくなって来た日 神戸のお知り合い 白壁ご夫妻とご一緒に 滋賀県の比良山荘さんに伺いました。ご夫妻は初比良山荘。今に時期は 花山椒と熊のお鍋 春野菜がたっぷり苦味を含んみ身体に良さそうです。鯉のお刺身 鹿のロースト 鰻 琵琶湖の稚鮎 などの後メインの 熊とセリやクレソンが入ったお鍋 ご夫妻も熊デビュー！見た目白身が多く驚かれましたが、食されるとアッサリしていて もうハマりそう！と言われてました。後 猪肉も出て 熊と猪肉の食べ比べ。京都の桜は終わりましたが、比良の桜はこれからです。お庭の鯉ものどかなお昼でした。ご案内役でご馳走になりました。特なお役です。

雨の夜 遠くに行くのが面倒。近所の 浅井食堂 と思ったのですが、やはり予約を。当日 来るわ来るわお客様遠方から次々と。雨の中外で傘さして待っているのが気の毒です。私たちも思いっきり食べました。
お決まりの、タコのアボカドマリネ、 ハンバーグ 、フライ盛り合わせ（クリームコロッケ 海老フライ ミンチカツ）最後は初めてのステーキ丼 ご飯は、ハーブ入りバターとガーリックで炒めたピラフの上にステーキ 何とソースがあっさりしていて凄く淡白な感じ。締めはやはり、ワッフル下鴨ソース もう、コーヒも紅茶も入らない。いつも食べすぎる、浅井食堂です。シェフも母も笑っていました。これで7300円です。驚くのは女子二人で食べました。笑

先週寄せて頂きました、祇園の巽橋横の 〝椿さん〝 へ再度寄せて頂きました。もう、桜はない、と思っていたら、何とまだ綺麗です。雨がお花に艶を出し木が潤っていました。お花見弁当 に地方から来られた方々は、嬉しい悲鳴を。いつもランチは、池坊花展会場近くのおうどん屋さんばかりでした。京都以外の方は、ご馳走を食べたい、お花見弁当がご馳走？と言うと、京都の人は珍しくないけど、地方からはこれが十分なおもてなし。と大喜びされました。来年もここが良いとも。一年に一度 同じものでも良いかも。来年楽しみ。

鷹ヶ峰 〝おたぎ〝 珍しく 例会のメンバーで行きました。えんのぼん 林さん あとお花のお友達と四人で！大きな声で笑ったりするので運良く 個室でした。カウンターだとご迷惑をおかけします。久しぶりでの言いたい放題 やはり楽しい仲間です。また、再開しようと言い合いました。
春野菜と海老 ホタルイカのゼリー のどぐろと自家製厚揚げのお椀 鯛 淡路のウニ イカのお刺身 野菜の胡麻和え 大原の筍 ローストビーフ山椒タレ 自家製麺胡麻ソース 稚鮎天ぷら 卵かけご飯 最後は苺とムース 和菓子と抹茶 祇園までは20分ほど車でかかります。タクシーだと3500円くらい。遠いですがお値打ちはあります。二次会は勿論 祇園えん ですよ。

お仕事休暇中のピーターが、京都に。鈴江さんでご一緒にご馳走になりました。今月は何かなあ？と楽しみに。
筍は勿論、前菜はぷっくりホタルイカと海老生穴子の焼き フグの白子焼き 桜鯛と淡路のウニ 赤貝 油目と筍 大ハマグリのお椀 最後のお寿司は、中とろ やはりとり貝 赤貝のお寿司 デザートはももいちごのお餅 この器 尾形乾山 です。ふつうに使ってるのが憎い！二次会は 祇園桝梅さんで芸妓さんと。三次会は、祇園光貴 贅沢な一夜でした。豪華！

桜の満開情報は、八分咲き と聞きました。本当に全部桜が咲ききることはなく、最後の桜が開花した時は、初めに開いたお花は散っているということです。ですから、満開は、八分咲き を満開と言うのだそうです。自宅のしだれ桜 雨に濡れて一層もみじの緑色との調和が綺麗です。一人でお花見🌸しています。２０年前に植えた桜も今は、二階でしか見られないほど高く成長しました。あとは、お隣に割り込んで行かないかと心配しています。毎年綺麗に咲いてくれてありがとう。最高に嬉しいです。

京都五花街の一つ 宮川町 若い芸妓さんや舞妓さんが増えています。京をどり に行ってきました。こじんまりした会場ですが満席でした。フィナーレでは舞妓さん15人出てきて圧巻です。今年の祇園の都をどりのセンターの舞妓さんは、ブッサイクでガッカリでしたが、こちらは平均して綺麗な妓ばかり！祇園負けてます。
フィナーレの 宮川音頭 ヨーイヨイヨイ京をーどり 帰りの路でも耳について残りました。インパクト強いです。お昼ご飯は、簡単にと思って 祇園こいし さんで、牛肉とタンシチューのランチを頂きました。柔らかく煮込んでお箸でもスーと切れました。ソースもコクがあって美味しい！前回は、カツライスを注文しました。どちらも美味しかったです。春はをどりのはしご。桜とをどり華やかな日々です。

今週 京都植物園の桜が満開を迎えました。土曜日の初夏のような陽気につられて沢山の人々が桜の下で お弁当を広げていました。外国の方も多く、200円の入園料はお値打ちです。広くて歩きごたえがあり 少しベンチで休憩！まだまだ ソメイヨシノ桜の後も次々と開花しますよ。行って見てください。ただし、入園料を買うチケット販売機は行列です。ネットで買えると良いですね。

祇園 椿さん 祇園の新橋巽橋 白川に面している一等場所にあります。桜が満開 お部屋でお弁当を頂きながら、桜見物 外側からは観光客が羨ましそうに 〝何してるの？〝みたいな顔をして見ています。次から次へと入ってはきますが、予約のみ。まあ こんな良い場所が見つかるとは日本中どこを探してもありません。お花見弁当は3500円 まあ、この景色で不味くても！と期待はしてなかったのですが、何と、結構いけます。出汁巻も美味しい 笹巻きのお寿司も鯛と穴子 西京漬 あられ揚げ天ぷら 煮物切りご飯は 筍ご飯とじゃこご飯 ゼリー寄せのデザートと赤出汁もついています。板長さんが 京大和 出身なので、料亭の味です。最高の場所でお花見弁当 今年は運が良かったです。あー教えたくない！