久しぶりの　北山女子会　いつも通り珍しいお店にご案内頂きました。京都の街中にある
居酒屋以上割烹未満　とありますが　中々　割烹以上です。18種のおまかせ料理と飲み放題　
現在8000円　この日は　14人の女子ばかりカウンター席のみの活気あるイケメンシェフとスッタフです。リズムよく出るお料理　無駄な行動なし　京都人の私も初めてなお店に海外からのお客様も。。驚きました。最初の　ベジブロス　お野菜のみのお出汁でスタート　口なかスッキリから始まり。お肉もお魚もお野菜中心　揚げ人参も甘くて美味しい　土鍋　茗荷と鯛ご飯　お代わりはお出汁でお茶漬け　最後はお焦げも！罪悪感無しの18種　南京プリンまで完食　電話番号ないのが残念
常連客の紹介で！あーまた行きたい。知らないお店　たくさんありますね
高いから美味しい　のでは無い　知りました。でも、食材の違いはあります。これはお値段ですね

ついに　大の里　優勝　バンザーイ　昨年の九州場所でまだ　丁髷もギリギリの大の里の土俵入り
今年の九州場所では　これもギリギリ大銀杏が見られるかも知れないです。超楽しみです。
9場所で大関とは　奇跡のような！大谷くんも偉いけど大の里も凄い。尊富士も入幕すれば楽しみ倍増　九州場所が楽しみすぎます。早く　11月来ないかなあ！恒例の相撲ロス始まりました。
午後からどう過ごしましょうか？ミヤネ屋でも見ようかなあ！お昼寝？

昨年の九州場所の大の里と二所ノ関親方

90年前からの　老舗の食堂　ずーっと前から気になっていたのですが、入る勇気がなかったし　入る気もしなかった。ローカル食堂の最たるお店　でも　TVで恋するハワイ　と言う番組で見て
銀鱈の煮付け　が最高　なんて言っていたので、この度勇気出して行きました。入り口にはテイクアウトのコーナーがあり　奥に簡易的なテーブルと椅子　好き勝手にテーブルにつき　メニューも自身で取る。従業員が少ないのでお水も自分で、ようやく注文をとりに。ハンバーガーとサイミン(ハワイのラーメン)のセットに驚き‼️和食店です。ランチの銀鱈の煮付けセット　海苔巻きを注文　
確かに銀鱈の煮付けは、美味しい。これはすごい。サイミン＆バーガはやはりローカル味　海苔巻きもすごい色　結果　次回は　テイクアウトの銀鱈煮付けを買いにくる　と言うことになりました。
観光客は絶対に行かないローカル食堂　一度は行って衝撃を感じてください。
でも　銀鱈煮付け　美味しかったな！

夏はやはり“氷”
一条の虎屋さんは　お決まりのコース

今年は
パッピンス（韓国のカフェでの氷）
1軒目は
洒落カフェで　マンゴーパッピンス　トッピングは、オプション　あずき　コンデンスミルク　お餅など
小サイズでのマンゴも半端なくて氷もサラサラしていて　鼻の付け根が痛くならない

2軒目は
スーパーの片隅にあるフードコート　スーパーとの境目はあるが　地元のアジュマやハラボジ（おじいちゃん）に人気
でも　先のは小丼サイズ
ここのは　ラーメン丼サイズと全然違う。
値段はほぼ同じ。
一つを3人くらいで　つついて食べるそうですが
私たちは一つずつ注文して
大変と思ったのですが　完食
毎日通う日が続いています。

名古屋場所　照ノ富士優勝
初めての名古屋場所での優勝
は、照ノ富士の悲願だったそうです。
ハラハラドキドキの決定戦でしたが　優勝しました

毎場所　ここが最後か？などと　土俵入りを目に焼き付けてみていました。2日目にみに行くことができて　嬉しかったです

この場所も最後　来年からは新しい場所での開催
エアコンも効かず辛かったですが　次は涼しいかなあ！
次もいけるといいなあ！

名古屋に負けずに今日も暑い
家でゴロゴロ　出かけることもなく　食欲だけは劣らない。次から次へと美味しいものが浮かんでくる。
ジムと（言っても膝手術のあと　理学療法士さんが組むメニューなので緩やか）
家の往復
でも　筋肉より内臓脂肪の数値が多いと怖いし　ボツボツでもしないよりマシかなあ！
と思う毎日です

今年も　大相撲名古屋場所　二日目にご招待頂きました。ドルフィンの建物は今年で最後　来年は　新しい所でエアコン効いてるといいな！横綱照ノ富士　2連勝　名古屋場所の優勝出来るといいなあ！大の里は2連覇　先場所優勝しても　上手くいかないです。頑張って。向こう正面の席だったので　毎回TVに映って　LINEにすごい入ってきました。照ノ富士と一緒のTVの写真　超嬉しいです。

スペイン料理　パエリャで世界一になられたアチェのイケメンシェフ　ハモ出しでのパエリャ　今日は　うなぎとイカ墨と蛤の2種　半生の牡蠣と夏野菜のピスト　生トマトの雲丹パスタぐじとコーンスープ　2種のステーキはラム肉と選べます。パエリャのお代わりもあり大満足のスペイン料理でした。リカちゃんのお誕生日月　おめでとうございます。6人貸切なので　薫ちゃんにご参加いただきました。

久しぶりの　米村さん　暑い中　口当たりの良い　ガスパッチョから始まり食が進みます。見た目も可愛い　小物までがミニの世界のような小さな食器　一生懸命にサマートリュフを削っているシェフ
女子力満点　最後のパフェまで美味しかったです。可愛いスプーン　向かいのお店につれて頂き　可愛いスプーン見つけました。西洋食器など高級品が並んでました。私はセットはいらないので、半端もの買いました。もう　セットで人様お呼びして満足するようなお遊びは終わりました。あまりにもバラバラの食器も寂しいので　たまには少しだけおそろいものも　良いですね。小物選びの楽しみです。米村さんの良い趣味が取れますように！

久しぶりに　“安久さん”に寄せて頂きました7人がMAXなのです。他4名のお客様はなんと　お知り合いの奥村社長ご家族さま　こんな偶然　社長も美味しいお店がお好きなのでご贔屓です。ほんまもんの　一見さんお断りのお店　大将も気楽な女将さんも気さく　本当に良いお店です。
ガラスの器に守られてのは　毛蟹　穂紫蘇が映えます。くじの揚げ皮もパリパリ　あいなめのお椀最近はあまり出てこないお刺身はおこぜ　蒸し鮑と芋茎の葛寄　揚げた鮎に甘酢餡　絶品です　ソーメンにじゅんさいおくらがけ　ご自慢のヒレステーキ柔らかく脂が乗って抜群です　締めのご飯は　釜上げ白子ご飯に大根おろし　初めてのご飯ムッチャ美味しい　すぐに真似しました。水羊羹で締めました。普通の出し方が素材の味が楽しめる　お椀の出汁が超旨みが残るお出汁　
いつもご一緒させて頂きご馳走になりました。予約だけしかお手伝いできませんが、おおきに！

白壁さまご夫妻と

毎年6月に北海道　富良野だったり　昨年はニセコを楽しみました。今年はのんびり札幌だけ。24度恒例の　“寿司膳”さんにお邪魔して　ご主人様嶋宮さんにご挨拶したりと　毎年同じことがお互いの確認です。お昼は　北のグルメ　で海鮮や蟹を見たり　白い恋人パークに行ったり(少し時代を感じるパークです)でも、薔薇が美しい季節でした。のんびり過ごして　2泊目に迷うお食事。
天ぷら成(まさ)薄野の雑居ビルにありますが、わかりにくい。ご主人は京都の菊乃井さんで修行され中々　地元食材を使いオシャレなお料理が出て　天ぷらまでも楽しみました。天ぷらも　鯖　ウマヅラカワハギなど　もちろん季節のとうもろこし　筍　最後の天バラは美味しかったです。残りをおにぎりにしてくださり　若いお二人の手際の良さも気持ちよく　次回の楽しみになりました。ラッキーな発見　楽しい夜でした。帰りの　空港では　行列のできる　生ノースマンも　すぐに購入できてスムーズに進めました。主人の好物　かま栄のヒラ天　は忘れずに買いました。中々重たいですね。
お天気　気温に恵まれた札幌でした。