ニセコの夏の滞在は　予定のないのがご褒美　思いつくまま移動もよし　お昼は　ジャガイモを練り込んだおうどんが名物　街に出て　“雪庭”と言うお店　おうどんを食べに行きました。天ザルならず　天ぷらとジャガイモうどんのセット　ぶっかけもありました。ジャガイモうどんは、稲庭うどんの細さにこしがある讃岐うどんを一緒にしたような食感で好きです。人気のあるお店で満席でした。10キロ走って　湧き水を汲みに行くと言う橋も渡り
ニセコチーズ工場にも行き　人気のカーマンベールチーズソフトクリームも頂きました。
ホテルに帰って　お昼寝　贅沢な時間です。
もう一つお勧めは、朝食です。豊富な乳製品にフレッシュジュース　ピエールエルメのパン　クロワッサンが美味しい。アジアンテイックなヌードルや蒸し物に炒飯　テーブルサービスの卵料理各種　エッグベネジェクトも嬉しい　パンケーキ　和食は　お刺身帆立　いくら　シラス　最後の日は　ご飯の上にもって　海鮮丼にして頂きました。朝の充実した食事と時間　ホテルの至福の時です。