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2023年07月22日

鷹峯 おたぎ さん

宗匠のお誕生日 “卒寿”です。お祝いは好きではない。と言うことで “おたぎ”さんにお食事に行きました。最近は味が濃い が流行っているのか おたぎさんは 薄味で美味しいです。
おみかんのジュースで始まり 鱧の炙りとイチヂク 山葵で 冬瓜とぐじのお椀 こちのお刺身を美味しいポン酢 鮪とネギのお寿司 八寸 ばちこ イカキャビアなど 鮎の塩焼き 蓼酢が美味しい
水沢牛と万願寺とうがらし 手打ち麺を沢山の茗荷で 揚げなすと雲丹卵とじご飯 桃のプリンとわらび餅 主人も沢山は食べられない と言いながらご飯以外は完食されました。元気です。
おたぎさんのご主人様も 同じお誕生日 サプライズで バースデーケースをご用意してくださいました。それがなんと コムトジュール のケーキ 勿論 お持ち帰りしました。
嬉しい コムトジュール なかなか買いに行けない逸品です。
来年も元気で ご飯食べお祝い 出来ること願っております。