新しくオープンした　京都西本願寺門前通り　デユシターニ　ホテル　タイの名門ホテルが京都にやって来ました。少し落ち着いた照明の雰囲気あるラグジュアリーホテルです。タイと京都の歴史を融合した重厚感あふれるホテルです。タイレストラン　“Ayatana ”へは　ロビーからエスカレーターで地下へ　中庭に出てレモングラスの香りのお扇子を楽しみながらバーへ移動。レストラン専用のバーでは、蓮のお皿で手を清めハーブのカクテルを頂く。次のお部屋に移動して　シェフの説明とともにアミューズを口に。最後にレストランのお席に！ちょっと面倒くさいと思う方も一度は味わってみてください。5種のアミューズ　五感➕心　六感で味わう。豚　帆立の柚子　ズワイ蟹のレッドカレーえんどう豆のプディング黒もち米と鴨の包み焼き　メインはご飯とともに　中華式大皿6種のお料理　チリサラダ　魚介スープレッドカレーエビと豚のペーストなど。通常のタイ料理　トムヤンクン　レッドカレーなどと思っていたら大違い。何にも知っているタイ料理は出てこないです。デザートはタイ風ぜんざいが美味しい。大まかココナッツが入っていて　結構ピリピリ辛いです。説明多いので女性向きかもしれません。2回目もこのコース？なら　ちょっと考えますね。来月また！いえいえ　半年後なら、お付き合いしますよ。アラカルトもあるといいですね。