まあ　久しぶりに　祇園ゆたかさんに　寄せて頂きました。珍しく今　一番お忙しい　池坊専宗さんもご一緒しました。この後もすぐに東京に帰られました。東奔西走とはこのことですね。
鮑のマリネも久しぶり　大きな切り身の歯応えが心地よいです。横にチョコっと一切れ　キャビアもつけて頂きました。生のお肉も美味しい。コーンスープも甘くて季節を感じます。宗匠だけがサーロインステーキ　ゆたかさんにしては珍しい注文らしです。私たちはもちろんヒレステーキ　美佳さんのご希望で　小さなハンバーグをステーキの後に頂き　ソースが特別　ピリ辛なのです。さすがに　ゆたかさん　ゆっくり優雅な時間を過ごしました。