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2023年06月16日

マンゴー三昧

フルーツは苦手 でもマンゴーと一部の桃は大好きです。台湾のお友達から 沢山のマンゴーが届き 嬉しくて毎日楽しんでいたところ 宮崎マンゴーをまた頂きました。食べ比べてみたら 流石に宮崎が超甘くてジューシーですが、目を瞑るとわからないかもしれません!贅沢ながら 台湾マンゴーを マンゴープリンにしたら ムッチャ美味しくできてどうしましょう!ゼラチンとの兼ね合いも今までどこで食べるより滑らかでナチュラルな甘さで美味しい。天才みたい。でも 分量控えてなくて 2度とはできない。どうしましょう!私らしい。果肉も入り生クリームも上品な味わい。
次回の挑戦あるかしら?