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2019年02月14日

立花ゼミ 最終期

一年四期 一期が三日間 ゼミ14年通っています。先生も84歳 お元気です。おかげさまで生徒も高齢ですが元気で全国から来ています。でもお花に対する感覚は研ぎ澄まされています。ボケ防止ですね。今期が最終期なので、来年度の申し込みをする方達も、すでに済ませた方も。来期から、ゼミの資格規定が変更されて、職位が足らない方は入れないことになりました。これを機に止める方、お免状が関係なく受けられる三日間教室に移られる方も多いです。わたしは来期はゼミにかろうじてセーフですが、2020年度はアウト。三日間教室に行こうかな!雰囲気変えて行くのも面白いかな?長年のお友達も一緒に変わろうと。言われる方も多いです。ゼミ辞めないでと 言ってくださる方も。14年間学習した事をもう一度練り直すのも悪くない!と思うこの頃です。まだ一年考えることにします。三日間教室でも、先生は同じ生徒も同じです。少しモチベーション下がったような気がします。

2019年02月12日

お初釜 吉兆

芸妓現役を引退後 ずっとお稽古に通っているお茶 毎年2月にお初釜 が行われる。場所が 嵐山吉兆 30人ほどの和やかムード。妹さん先生が前について下さって、お袱紗左にとか お菓子頂いてくださいとか、教えてくださる。困らなくて恥ずかしくなくて、素敵なムードのお濃茶席。お茶の後は、別席で吉兆さんのお料理 夜なら七万円くらいするのに、お稽古初釜 特別料金です。一年一回美味しく贅沢に楽しみました。朝からの雪も午後から晴れました。今年はお稽古に通いますよ。
永楽善五郎さんの 今年の干支 猪の親子です。うり坊も可愛い!

2019年02月10日

おたぎさん

今年は初めての 鷹ヶ峰 おたぎ この辺りは夜にはひっそりとし過ぎるほど静かな場所です。が、最近は、東急ホテルが出来たり、11月には、アマンホテルができるほど、開けて来ました。今年も品良くお料理を楽しんで作っている馬場さんご夫妻。
蒸し鮑と蕨 よもぎ豆腐 ジュレかけで春を。大きなハマグリと今年初めての筍 をカブラのお汁で。オコゼのお刺身 琵琶湖の諸子 小さいけど脂がのってます。牛肉を鷹ヶ峰のおネギをたっぷりと蒸してあっさり頂きます。鯖寿司 津居山の蟹を焼きガニでお味噌と。白魚とタラノメとふきのとうの天ぷら 炊きたてご飯。フルーツとお芋の揚げたもの。以前と違い 食材が豊かに旬のものを楽しみます。あっさり味付けが体に優しい。〝家人〝もコースメニューでは、珍しく ここの味付けが美味しいなあ。とお酒も進んでいました。ひと月風邪も抜けきり美味しく頂きました。

2019年02月06日

滝沢歌舞伎ZERO

京都南座新開場記念 滝沢歌舞伎ZERO タッキーが演出している舞台 ジャニーズの舞台は初めて。タッキーは出ないが、ジャニーズjr snow man 岩本くんが石川五右衛門とか関ジャニジュニアが結集。ねずみ小僧や歌舞伎もどきの 浜松屋 TAOもどきの腹筋太鼓 宝塚風 幕開けはなんと 祇園のよーいやサー から始まりました。色んなええとこどり みたいなもどきですが、観客は20歳から40歳くらいの上品な女性ばかり。男性は見当たらなかったです。驚きは、地下にあるトイレの行列が一階の正面玄関まで列ができたのがびっくりしました。すでにチケットは完売でした。街にはポスターも無く南座の看板を見て知りました。ポスターは貼ると盗まれるそうです。初ジャニーズの舞台 エネルギッシュに若い子はそれなりに頑張っています。若い空気感を味わいました。良い経験でした。チケット入手 ラッキーなわたしでした。

2019年02月03日

祇園のお化け

今年も 祇園 桝梅 さんでお呼ばれしました。豪華に ご贔屓の芸妓さんのお化けがお座敷に来ます。昨年は八組ありましたが、今年は五組プラス桝梅限定の1組。
お料理は、予約の取れないというよりお店の限定客 安休さんのお料理と蘭さんのお寿司です。超豪華。今年のお化けは、全ての組が オチがなくて 少し不完全燃焼でした。絶対来ると思ったusa もみなかぶると思い避けたので入らなかったです。
年配の女子会のような宴会。ご馳走になりました。来年もよろしく。と、厚かましい期待です。

2019年02月02日

乃がみとla pan 食べ比べ

京都はパン消費 日本一 その中でも北山は パン激戦区です。乃がみとla pan を食べ比べてみました。朝から 乃がみは、7人ほど並びました。二斤パン。la pan は、一斤を2個。乃がみ 一斤432円 la pan は一斤 440円です。どちらもふわふわ クリーミーな香りとしっとり感 どちらも甲乙つけがたい。今、比べて言えるのは、当日に生で食べること。トーストでも美味しいですが、他のパンとの差があまりわかりません。生パンおススメです。何もつけずに!どうぞおためしあれ!

2019年01月30日

千寿 センジュ

芸舞妓さんの店出しや襟変えの後 お花代を1000本売れた後に お陰様でという意味で、お祝いを頂いた方たちに、ご報告の意味で、お返しをします。私たちの時代は どら焼きだったり、紅白の常用饅頭でしたが、今は、豆菓子や蒲鉾というのもあります。屋形は大変です。

2019年01月26日

LA PAN

昨年に開店した 食パン専門店 工事中から気になっていてあーパン屋さん。一件隣には100円パンのお店があるのに!やるなあ!と思っていました。最近 表に立って食味をさせています。パンは 乃がみ でしょう!昨日 立ち寄り一斤Sサイズを購入しました。ふわふわなので、そのまま食べると、少し甘い塩もちょっぴり スポンジケーキみたいに端も柔らかくて、厚切りに切ったのに一枚食べてしまった。とっておきの コンデンスミルクとあんこのコンフィチュールをぬったら ふー!メッチャ美味しい。一斤食べそうな気配に危険感を感じました。明日はトーストにしよう!
乃がみ 抜いたかなあ?今 超ブームです。おススメしたくないなあ。もう、近所にこのお店、危ない!

2019年01月25日

井上かづ子師匠 新年会

井上流の高弟 私たちのお師匠さま 昨年 旭日双光章 と言うご褒美をお受けになられました。京都市からも様々いくつも賞をもらわれているのです。でも、今回は天皇陛下にもお目にかかれたと言う特別な賞です。我々 お弟子も誇らしく90歳になられるお師匠さまですが、いつまでも現役でご活躍期待しております。新年会のお席でもワインを召し上がるというお元気なお師匠さまです。現役 OG芸妓 素人さんのお弟子さんと合流の楽しい会でした。

2019年01月22日

池坊 ハエの会 最終回 ハバナ

40年38回続いた 旅行会 〝ハエの会〝 池坊関係のメンバーが鋏を持たないで、気楽に旅する会です。40年前 南アフリカ ケニア タンザニア エチオピア セイシェルズ島 を旅する会を企画しました。その時代は団体ツアーがあまりなくて、池坊メンバーだけで組み旅しました。勿論 旅行費用も安価なものではなく、黄熱病の予防接種も神戸に受けに行きました。南アフリカも安全ではなくて、ホテルの玄関には銃を持った警官?軍の方?などがいました。ジャカランダの花が綺麗に咲いていたのを覚えています。あれからインド ネパール スリランカ モロッコ 最近ではドバイ ブータンなど珍しい国を旅しました。40年最近ではツアーも珍しくなくなり、安い費用で売り出すツアーも増えました。最初のメンバー15人 今残っているのは、家元とわたしだけ。2代目の方 若い方がご参加してくださいましたが、そろそろ今回で最終回になりました。アフリカで始まりキューバで終わり!なんだか〝ハエの会〝に相応しいと思いました。カフェ で オリエンテ ハバナにしては、由緒あるヨーロッパ調の素敵なレストランです。
集合写真。思いがこもります。わたし個人としては、90カ国行きました。
皆さまご参加ありがとうございました。