ゴールデンウィークの間　祇園のお休みと共にブログ更新も
さぼってしまいました。でも、私のゴールデンウィークは〝花彩〟の
お手伝いでした。長いお休みは、お客様の予想がつかず、何時忙しい
のかがつかめません。３，４，５日に集中でしたね。
当店お勧めの　自家製〝蓮粉わらび餅〟〝抹茶パフェー〟が連日
４時頃に売り切れ状態がでました。いっぱい作ったのに売り切れ。
お客さまにはお玄関で〝わらび餅と抹茶パフェー　売り切れです〟と
お断りしないと、叱られます。ガッカリして帰る方、でも仕方ないと言って
入ってきてくださる方、ごめんなさい。声も出なくなる1日でした。
嬉しい悲鳴とお疲れさま。