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2022年12月07日

鮨 まつもと

江戸前鮨の まつもと さん お昼も夜も満席の日が続き中々予約できないお店です。久しぶりお電話すると 運良く入れました。顔見世に行く前のランチ 京都のお寿司屋さんとは違い ダラダラとお料理が出なくて お刺身とお寿司のみ 江戸前です。ランチには最適です。12巻と17巻コースがあり 勿論 17巻です。ご飯を極小さめにしてくださったので、ちょうど良い加減のお腹になりました。大間のマグロはとろけそです。最後の干瓢巻きが 関西人には抵抗ありますが 慣れてきました。極美味しいお鮨です。