新年から贅沢に　イタリアンの山口さん　目立たずに静かに顧客さんだけ営業されていて　コロナでも余り関係ないです。今日は少し早い時間に寄せて頂きました。　
まずは　金柑にフォアグラ炙り　甘くてカリカリして美味しい　白ぐじお刺身にカブラおろしと雲丹　タップリのトリュフ　牡丹海老と食べられるお花のカッペリーニ　にカラスミタップリ　鮑のステーキとホタテのリゾットにバチコ　塾生ステーキにタップリトリュフ　胡麻のブランマンジェ　半年ぶりの山口さん　やっぱり美味しいですね。行けて良かったです。