今年初めての　マダムの会　2月は　岸和田さまと吉川さまのお誕生日月　イタリアンの山口さんにお邪魔しました。久しぶりの山口さん　皆さまお喜びです。胡麻のペーストにクリームチーズとトリュフ　ホワイトアスパラのムースに貝柱ゼリー生雲丹　キャビア　ヨコワのカルパッチョにトリュフ　蛤のお出汁のカッペリーニ蟹の上にからすみを　鮑のステーキには新筍のリゾット　メインはステーキ　冷製パスタはトマトとフカヒレと生クリーム　濃厚　デザートは　なんとくず焼き柚子風味　さすが　山口さん　最後まで美味しい！マダムたちも大満足。