日別アーカイブ: 2015年2月11日

2015年02月11日

お初釜

お稽古の教室の お初釜 が今日 嵐山吉兆 でありました。お稽古友達の 芦田様と今回は、芦田様がお正客 私が、次客と緊張しました。お稽古仲間内、気楽に!とは言うものの、ずっと見られているのでやはり、硬くまりました。でも、緊張後のお料理は、楽しみ!羊年の趣向。デザートも、白の苺が、あま〜い。毎年同じ時期ですが、楽しみな行事です。30人ほどの楽しい和気あいあいの初釜でした。お点前をしてくださる、私達の先生のお母様は、91歳。ずっと、素敵なお点前お願いします。

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2015年02月11日

炮烙割り

厄年の人、年男年女 が厄落としのために選ばれて、炮烙割りをすると言う趣向で毎年、吉兆さんのお料理の中ほどで行われる。2月に限る。今年は、祇園の廣島屋の女将さんと現役芸妓組合長 まめ晃さんと塚本さん。別のグループは、お嬢様ばかり。お二人が、年女、お二人が今年初のお初釜。さて、年女は何歳でしょうか?

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